Страница 400
Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др., 1994
стр. 400
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994. С. 400.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 5 растений и 10 цитат.
Боровик настоящийBoletus edulis Bull.4 цитаты- кулинарияСъедобен. Используется вареным и жареным.
- где растётв средней и южной полосе европейской части, на Кавказе и на юге Дальнего Востока (растет в дубовых лесах)Встречается в средней и южной полосе европейской части, на Кавказе и на юге Дальнего Востока. Растет в дубовых лесах, в июле — октябре.
- упоминаниев книге названо «Белый гриб дубовый»Белый гриб дубовый — *Boletus edulis* (Bull.) Fr. Шляпка буроватая, иногда с сероватым оттенком.
- упоминаниев книге названо «Дубовик обыкновенный»Дубовик обыкновенный — *Boletus edulis* (Bull.) Fr. (рис. 236, г). Шляпка 4—19 (30) см в диаметре, вначале полушаровидная, затем выпуклая и уплощенная, тонковойлочная, впоследствии почти голая, сухая, но после дождя клейкая, чаще всего темно-оливково-бурая и буро-оливковая, иногда желто-бурая, желтовато-коричневая, светло-оливково-серая.
Дубовик крапчатыйBoletus3 цитаты
- кулинарияСъедобен. Используется вареным и жареным.
- где растётв южной половине лесной зоны в европейской части, в горных лесах Кавказа и на Дальнем Востоке (растет с елью, буком, дубом, в широколиственных, смешанных лесах, одиночно или небольшими группами)Встречается в южной половине лесной зоны в европейской части, в горных лесах Кавказа и на Дальнем Востоке. Растет с елью, буком и дубом, в широколиственных и смешанных лесах, одиночно или небольшими группами, в мае — октябре.
- упоминаниев книге названо «Дубовик крапчатый»Дубовик крапчатый — *Boletus regalis* (Fr.) Speg. (рис. 236, в). Шляпка 5—13 (20) см в диаметре, вначале полушаровидная, затем выпуклая и уплощенная, тонковойлочная, впоследствии почти совсем голая, темно-бурая или оливково-бурая, реже более или менее желтая или красная.
Колпак кольчатыйCortinarius caperatus1 цитата- кулинарияСъедобен. Используется вареным и жареным.
Опёнок летнийKuehneromyces mutabilis1 цитата- кулинарияСъедобен. Используется вареным и жареным.
Маслёнок козий, козлякBoletus badius1 цитата- где растётв северной половине европейской части, начиная с Хибин, в Сибири и на Дальнем Востоке (растет в березовых лесах, на глинистых, суглинистых, супесчаных почвах)Встречается в северной половине европейской части, начиная с Хибин, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет в березовых лесах, на глинистых, суглинистых и супесчаных почвах, с начала июля до октября.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.