Лечебные свойства. Обладает антибактериальными свойствами.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 21
Фото © Amadej Trnkoczy, CC BY-NC-SA, iNaturalist.
гриб
Маслёнок козий, козляк
По-современному Трутовик каштановый
Boletus badius
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.
Очерк
Съедобный гриб, безопасный в употреблении.
Маслёнок козий, или трутовик каштановый (Boletus badius), — гриб с выпуклой, клейкой шляпкой диаметром 3–7 см, оранжево-коричневой или желтовато-бурой. Мякоть светлая, желтовато-бурого оттенка, иногда слегка краснеет при разломе. Трубочки сначала желтоватые, позже становятся оливково-коричневыми. Ножка гладкая, до 10 см высотой, одноцветная, сужающаяся к основанию, часто изогнутая. Споры веретеновидные, гладкие, споровый порошок — охристый.
Обладает антибактериальными свойствами.Лекарственные грибы Пермского края
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Сбор
- Где
- сосновые леса; растет в березовых лесах, на глинистых, суглинистых и супесчаных почвах
Где растёт
Растёт в лиственных и хвойных лесах, преимущественно в сосновых и берёзовых, на глинистых, суглинистых и супесчаных почвах.
Где встречается
Встречается преимущественно в августе в сосновых лесах, часто и повсеместно.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 21
В это же время в широколиственных лесах появляются съедобные дубовики оливково-бурый и крапчатый (Boletus badius), или, как их еще называют, поддубовики, очень типичные для этих лесов грибы.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 191
Встречается в северной половине европейской части, начиная с Хибин, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет в березовых лесах, на глинистых, суглинистых и супесчаных почвах, с начала июля до октября.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 400
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Съедобный гриб. Употребляется в свежем, маринованном, сушеном и соленом видах. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 21
В это же время в широколиственных лесах появляются съедобные дубовики оливково-бурый и крапчатый (Boletus badius), или, как их еще называют, поддубовики, очень типичные для этих лесов грибы.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 191
Что приготовить
Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Имена
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
поддубовик
Как его называли в книгах
- «Дары подмосковного леса», 1989, в книге названо «Дубовик крапчатый», «Дубовик оливково-бурый», стр. 191
- «Лекарственные грибы Пермского края», 2011, в книге названо «Маслёнок козий, козляк», стр. 19
- «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994, в книге названо «Белый гриб березовый»
Источники
Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дары подмосковного леса, 1989, 4 цитатыстраница 191
- Лекарственные грибы Пермского края, 2011, 3 цитатыстраница 21
- Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 1 цитатастраница 400
Это история применения по книгам 1989–2011 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.