Страница 52
Аристократический буфет, Иоганисбергер, 1872
Что со страницы 52 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Померанцевый ликерПомеранцевый ликер. Возьмите четыре хороших померанцевых корки и немного мускатного цвета, залейте двумя штофами с половиной водки, перегоняйте на достаточно сильном огне, только осторожно, чтобы не перешла флегма, затем приготовьте сироп из полутора фунтов сахара и полутора штофов воды, добавьте в ликер и храните для…
- Васильковый ликерВасильковый ликер. Возьмите три горсти листьев и цветов василька, залейте двумя штофами водки и перегоняйте на умеренном огне, затем подсластите сиропом и, процедив, закупорьте, чтобы не выветрился.
Как сослаться на эту страницу
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872. С. 52.
Это история применения растений по книге 1872 года, а не медицинский совет.