Страница 350
Книга о водке и виноделии, Карагодин
стр. 350
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 350.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Спотыкач анисовый50 г аниса высыпают на лист бумаги, раздавливают деревянной скалкой, помещают в эмалированную посуду, вливают 1,5 л (50% об) спирта, дают постоять 12 часов и процеживают. Смешивают настой с сахарным сиропом. Его готовят из 2 кг сахарного песка и 3 л исправленной воды. Когда сироп закипит, снимают образовавшуюся пену,…
- Спотыкач кофейный150 г молотого кофе настаивают в 1,5 л холодной умягченной воды 24 часа, затем настой процеживают, добавляют ванилин, варят 7—8 минут, еще выдерживают 8—10 минут на слабом огне и снова процеживают. После этого добавляют 75 г сахара, варят на слабом огне, снимают с него и постепенно вливают 500 мл водки, снова…
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.