Страница 349
Книга о водке и виноделии, Карагодин
стр. 349
Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.
Карагодин. Книга о водке и виноделии. С. 349.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- СливянкаСливянка В бутыль с широким горлышком насыпают полностью созревшие плоды сливы, лучше "Венгерки". Их заливают 50-процентной водкой, закупоривают и ставят в теплое место на 6 недель. После этого жидкость сливают, а в бутыль засыпают столько сахара-песка, сколько позволит емкость сосуда. Вместо сахара сливы можно залить…
- РябиноваяРябиновая Самую спелую рябину помещают на противне в духовой шкаф и выдерживают при небольшой температуре до состояния мягкости. Засыпают рябину в бутыль на 3/4 ее объема и заливают водкой доверху. Наливка должна стоять до тех пор, пока не примет темно-янтарного цвета, после чего ее можно слить, подсластить и…
- СпотыкачСпотыкач В 500 мл водки настаивают 5 г корицы, 10 г мускатного ореха, 5 г гвоздики, 5 г шафрана, 20 г ванили на протяжении двух недель, ежедневно перемешивая. Затем настойку процеживают и варят с 300 г сахара. После остывания и суточной выдержки в покое напиток фильтруют — спотыкач готов.
Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.