Страница 186

Рецепты с этой страницы

• Варенье из малины с лимонной кислотойваренье, кулинарный рецепт

  2 кг малины, 2 кг сахарного песку, 8 г лимонной кислоты. Отобранные ягоды растолочь пестиком, протереть через сито, сок профильтровать через 2 слоя марли. В полученный сок добавить сахарный песок (2 кг на 1 л сока), нагреть до полного растворения сахара и до начала кипения всыпать лимонную кислоту, довести до кипения,…

• Желе из малины с желатиномдесерт, кулинарный рецепт

  2 стакана малины, 1 стакан сахарного песку, 3 г желатина. Отобранные ягоды малины промыть под краном, протереть через сито. Выжимки залить 4 стаканами воды, довести до кипения, процедить через сито или марлю. В отвар добавить сахарный песок и размоченный желатин, помешивая, довести до кипения и соединить с ранее…

• Молоко с малиной и хлебомнапиток, кулинарный рецепт

  4 стакана холодного пастеризованного молока, 2 стакана малины, 100 г белого пшеничного хлеба. В тарелки налить молоко, добавить малину и белый хлеб, нарезанный кубиками, при желании — сахарный песок по вкусу. Подать на завтрак или ужин.

• Желе из малинового сока с желатиномдесерт, кулинарный рецепт

  200 г сока малины, 30—40 г сахарного песку, 8 г желатина, 4 стакана воды (700—800 г). В воде растворить сахарный песок, отдельно распустить желатин. Все смешать с соком малины, довести до кипения, разлить в вазочки и охладить.