стр. 88

Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 88.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 3 цитаты и 3 рецепта.

цетрария голаяCetraria3 цитаты
  • кулинариячай (смесь исландского мха, тимьяна)
    Чай из исландского мха с тимьяном 1 ст. л. без верха смеси тимьяна и исландского мха в равных частях залить 250 мл кипящей воды, дать настояться 5 минут и затем процедить.
  • кулинариячай (сушеный лишайник)
    Чай из исландского мха 2 ч. л. с верхом сушеного лишайника залить 250 мл холодной воды, медленно довести до кипения и сразу же процедить. Подсластить медом.
  • кулинариякисель (свежая цетрария)
    Лишайниковый кисель Свежую цетрарию отварить в течение 2 часов. Полученный отвар будет довольно безвкусным, не­ сколько напоминающим овсяный. Отвар процедить, добавить ягодный сок и сахар, довести до кипения.

Рецепты с этой страницы

  • Лишайниковый кисельнапиток, кулинарный рецепт
    Лишайниковый кисель Свежую цетрарию отварить в течение 2 часов. Полученный отвар будет довольно безвкусным, не­ сколько напоминающим овсяный. Отвар процедить, добавить ягодный сок и сахар, довести до кипения. Подавать в горячем или холодном виде. Свежая измельченная цетрария — 3 стакана, ягоды (малина, клюква,…
  • Чай из исландского мхачай, лечебный рецепт
    Чай из исландского мха 2 ч. л. с верхом сушеного лишайника залить 250 мл холодной воды, медленно довести до кипения и сразу же процедить. Подсластить медом.
  • Чай из исландского мха с тимьяномчай, лечебный рецепт
    Чай из исландского мха с тимьяном 1 ст. л. без верха смеси тимьяна и исландского мха в равных частях залить 250 мл кипящей воды, дать настояться 5 минут и затем процедить.

Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.