Страница 8
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 8
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 8.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 растения и 7 цитат.
Кочедыжник женскийAthyrium filix-femina4 цитаты- кулинарияв салаты, приправы, закуски, супы, с соевым творогом (побеги)Еще раз напомню, что в сыром виде побеги съедобных папоротников в пищу не используются. В ряде источников можно встретить противоположное мнение, но я не рекомендую пробовать это на себе: не смертельно, но легкое отравление обеспечено.
- где растётнашему северному полушарию (леса)Кочедыжник женский — практически космополит, хотя встречается преимущественно в северном полушарии, во многом определяя облик лесов. При этом растет он не массово и никогда не формирует господствующих зарослей, встречаясь поодиночке или
- ядовитостьпобегиЕще раз напомню, что в сыром виде побеги съедобных папоротников в пищу не используются. В ряде источников можно встретить противоположное мнение, но я не рекомендую пробовать это на себе: не смертельно, но легкое отравление обеспечено.
- упоминаниев книге названо «Кочедыжник женский»КОЧЕДЫ Ж НИК Ж ЕНСКИЙ, или ПАПОРОТНИК Ж ЕНСКИЙ (.Athyrium filixfemina) широко распространен по всему нашему северному полушарию, он относится к семейству Кочедыжниковых (Aspleniaceae). Именно его облик ассоциируется в сознании среднего горожанина с представлением о папоротниках вообще. Его крупные, ажурные вайи придают кочедыжнику облик тропического растения, непонятно как попавшего в наши северные леса. Этот же облик делает кочедыжники самыми выкапываемыми и уносимыми на дачи для декорирования участков.
Птерис орлякPteridium aquilinum subsp. aquilinum1 цитата- ядовитостьсырые побегиЕще раз напомню, что в сыром виде побеги съедобных папоротников в пищу не используются. В ряде источников можно встретить противоположное мнение, но я не рекомендую пробовать это на себе: не смертельно, но легкое отравление обеспечено.
Страусник обыкновенныйMatteuccia struthiopteris1 цитата- ядовитостьсырые побегиЕще раз напомню, что в сыром виде побеги съедобных папоротников в пищу не используются. В ряде источников можно встретить противоположное мнение, но я не рекомендую пробовать это на себе: не смертельно, но легкое отравление обеспечено.
Чистоустник коричныйOsmundastrum cinnamomeum1 цитата- ядовитостьсырые побегиЕще раз напомню, что в сыром виде побеги съедобных папоротников в пищу не используются. В ряде источников можно встретить противоположное мнение, но я не рекомендую пробовать это на себе: не смертельно, но легкое отравление обеспечено.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.