Страница 76

Не менее активно употребляется аспицилия съедобная (Aspicilia esculenta), растущая в степной и полупустынной зонах (у нас, например, в Волгоградской области).

Не менее активно употребляется аспицилия съедобная (Aspicilia esculenta), растущая в степной и полупустынной зонах (у нас, например, в Волгоградской области).

Не менее активно употребляется аспицилия съедобная (Aspicilia esculenta), растущая в степной и полупустынной зонах (у нас, например, в Волгоградской области).

В некоторых странах Европы лишайник Evernia prunastri использовали (и сейчас используют) для приготовления пива3 и более крепких напитков.

В некоторых странах Европы лишайник Evernia prunastri использовали (и сейчас используют) для приготовления пива3 и более крепких напитков.

В северных районах промытую от горьких веществ цетрарию исландскую ("исландский мох") и близкий к ней вид цетрарию сглаженную (Cetrarialae vigata) употребляют как пищевой продукт в виде студня или муки, которую добавляют к обычной ржаной муке.

В северных районах промытую от горьких веществ цетрарию исландскую ("исландский мох") и близкий к ней вид цетрарию сглаженную (Cetrarialae vigata) употребляют как пищевой продукт в виде студня или муки, которую добавляют к обычной ржаной муке.

В северных районах промытую от горьких веществ цетрарию исландскую ("исландский мох") и близкий к ней вид цетрарию сглаженную (Cetrarialae vigata) употребляют как пищевой продукт в виде студня или муки, которую добавляют к обычной ржаной муке.

В северных районах промытую от горьких веществ цетрарию исландскую ("исландский мох") и близкий к ней вид цетрарию сглаженную (Cetrarialae vigata) употребляют как пищевой продукт в виде студня или муки, которую добавляют к обычной ржаной муке.

Иоганн Георг Гмелин (1709—1755), немецкий есте­ ствоиспытатель на русской службе, врач, ботаник, этнограф, путешественник и исследователь Сибири и Урала, писал, что в монастыре на реке Усолке в Енисейской провинции варят пиво прекрасного вкуса из лобарии легочной (Lobaria puimonaria), которую монахи используют вместо хмеля.

Иоганн Георг Гмелин (1709—1755), немецкий есте­ ствоиспытатель на русской службе, врач, ботаник, этнограф, путешественник и исследователь Сибири и Урала, писал, что в монастыре на реке Усолке в Енисейской провинции варят пиво прекрасного вкуса из лобарии легочной (Lobaria puimonaria), которую монахи используют вместо хмеля.

В Японии широко употребляется в пищу и экспортируется в страны Юго-Восточной Азии гирофора съедобная (Gyrophora esculenta).

В Японии широко употребляется в пищу и экспортируется в страны Юго-Восточной Азии гирофора съедобная (Gyrophora esculenta).

Но через несколько лет производство пришло в упадок, так как окрестные запасы медленно растущих лишайников, прежде всего Cladonia rangiferina, Cetraria islcmdica и Bryoriafuscescens, были исчерпаны.

Лишайники 75 осуществляемой ими фиксации азота. Потоки веществ из микобионта в фотобионт не обнаружены: гриб делиться не любит. В настоящее время лишайники рассматривают как экологическую группу, не при­ давая им статуса таксона, поскольку независимость происхождения разных групп ли­ шайников не вызывает сомнений.

Но через несколько лет производство пришло в упадок, так как окрестные запасы медленно растущих лишайников, прежде всего Cladonia rangiferina, Cetraria islcmdica и Bryoriafuscescens, были исчерпаны.