Страница 482
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 482
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 482.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 10 цитат.
Гигрофор поздний, или бурыйHygrophorus hypothejus6 цитат- кулинарияплодовое телоПлодоносит с конца сентября до начала декабря, массовый гриб. Используется свежим и маринованным.
- кулинарияплодовое телоПлодоносит в августе-ноябре. Используется свежим, для засолки и маринования.
- где растётпо всей лесной зоне в лесах с участием дубаРаспространен по всей лесной зоне в лесах с участием дуба, однако встречается всюду нечасто, лишь иногда и в отдельных регионах выдавая массовые урожаи.
- где растётпо всей лесной зоне России (в любых лесах с участием сосны, предпочитает молодняки, часто растет во мхах)образует микоризу с сосной и встречается в любых лесах с ее участием, предпочитает молодняки, часто растет во мхах. Плодоносит с конца сентября до начала декабря, массовый гриб.
- упоминаниев книге названо «Гигрофор сыроежковый»ГИГРОФОР СЫРОЕЖКОВЫЙ (Hygrophorus russula) — самый крупный и вкусный из наших гигрофоров, действительно здорово похожий на сыроежку. Образует микоризу исключительно с дубом.
- упоминаниев книге названо «Гигрофор поздний, или бурый»ГИГРОФОР ПОЗДНИЙ, или БУРЫЙ (Hygrophorus hypothejus) образует микоризу с сосной и встречается в любых лесах с ее участием, предпочитает молодняки, часто растет во мхах.
Коллибия каштановаяRhodocollybia butyracea3 цитаты- кулинарияплодовое телоНе требует предварительного отваривания. Используется в основном свежей, иногда гриб сушат, солят или маринуют.
- где растётпо всей умеренной лесной зоне (на подстилке в лесах различного типа)Распространена по всей умеренной лесной зоне, встречается очень часто, с конца мая до начала ноября.
- упоминаниев книге названо «Денежка масляная, или каштановая»ДЕНЕЖКА МАСЛЯНАЯ, или КАШТАНОВАЯ (Rhodocollybia butyracea) растет большими группами на подстилке в лесах различного типа.
Гигрофор оливково-белыйHygrophorus olivaceoalbus1 цитата- кулинарияплодовое телоПозднеосенний гриб, плодоносит в августе-ноябре. Используется в свежем, маринованном и соленом виде.
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.