Страница 235
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 235
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 235.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Подосиновики и подберезовики горячей засолки (классический рецепт)Подосиновики и подберезовики горячей засолки (классический рецепт) Шляпки некондиционных (мягких) грибов промыть, отварить 20 минут и выложить в тару для засолки слоями, пересыпая каждый слой солью грубого помола, листьями хрена и зонтиками укропа. Убрать под гнет, выдержать 40 дней в холодном месте. Шляпки…
- Подосиновики, пересыпанные сольюПодосиновики, пересыпанные солью Очищенные (не мытые!) грибы нарезать довольно тонкими пластинками, разложить на дощечках или решетках и оставить немного подвялиться на солнце. После этого в тазу осторожно, не допуская переломов, смешать их с солью, добавив любые пряности по вашему вкусу. Выложить грибы в за ранее…
- Подберезовики солено-отварные по-псковскиПодберезовики солено-отварные по-псковски Подберезовики нарезать на порционные кусочки. В кастрюлю влить воду, добавить соль и довести до кипения, всыпать подготовленные грибы. Добавить лавровый лист, нарезанную колечками луковицу, черный перец. Варить до того момента, пока грибы не опустятся на дно кастрюли. В…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.