Страница 222
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 222
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 222.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Суп из свежих и сушеных белых грибов с плавленым сыромкусочками. В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить в нем свежие грибы до полного их подсушивания. Мелко нарезать лук, чеснок и тимьян (тимьян можно заменить базиликом или душицей, она же орегано). Когда грибы обжарятся, добавить лук, чеснок и тимьян. Приправить перцем и солью. Обжарить все вместе 2-3 минуты.…
- Луковый суп с сушеными белыми грибами (французская кухня)Луковый суп с сушеными белыми грибами (французская кухня) В суп по этому рецепту можно добавить мелкую вермишель или манную крупу. Готовый суп можно пюрировать в блендере, тогда получится суп-пюре. Сушеные грибы залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Лук тонко нарезать полукольцами. Разогреть 6 ст. л.…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.