Страница 176
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 176
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 176.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Грибной соус со сливамиГрибной соус со сливами Сушеные грибы промыть, замочить на 6-8 часов и в этой же воде отварить. Вынуть из отвара (отвар не выливать!) и нарезать соломкой. Отвар процедить. Пшеничную муку обжарить на топленом масле, соединить с отмеренным количеством горячего грибного отвара, размешать до образования однородной массы,…
- Постный грибной соусПостный грибной соус Соус отлично подходит для овощных гарниров, пасты, мяса, его добавляют для чесночных булочек к борщу. Грибы почистить и промыть, крупно нарезать (на 2-4 части) и отварить в небольшом количестве воды (отвар сохранить!). Лук измельчить в блендере и пассеровать на сковороде в растительном масле до…
- Грибной соус с чеснокомГрибной соус с чесноком Подавать к холодному мясу и овощным котлетам. Свежие грибы отварить до готовности, вынуть из отвара, обсушить и нарезать. Зубчики чеснока растереть с солью, залить растительным маслом и хорошо размешать. Добавить к ним грибы и пряности. Соус прогреть, заправить уксусом или лимонным соком. Для…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.