Страница 160
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 160
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 160.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения, 4 цитаты и 1 рецепт.
Дождевик жемчужныйlycoperdon bovista2 цитаты- кулинарияалкогольный напиток (плоды)Для этого рецепта, добытого мною в Крыму, подходят молодые дождевики любого вида, собранные в сезон и высушенные в электросушилке. Можно использовать высушенные и целиком, и нарезанными — это не имеет значения, так как грибы все равно придется измельчить в порошок: например, растереть в ступке.
- упоминаниев книге названо «дождевик»Кагор на дождевиках Для этого рецепта, добытого мною в Крыму, подходят молодые дождевики любого вида, собранные в сезон и высушенные в электросушилке.
берёзовый бурый трутовик, гриб чагаInonotus obliquus1 цитата- кулинарияалкогольный напиток (плоды)Подготовленную чагу замочить на 8 часов (на ночь) для размягчения. После этого натереть, чтобы получился порошок, из расчета 1 часть гриба на 5 частей брагы. Добавить чагу в брагу и выдержать в теплом месте 3-5 дней.
гриб белыйBoletus edulis1 цитата- кулинариянастойка (плоды)Шляпки сушеных белых грибов нужно прокалить на чистой сковороде не менее 10 минут. ... Готовые грибы охладить при комнатной температуре и всыпать вместе с пряностями в водку. Настаивать 2-3 недели в темном месте.
Рецепты с этой страницы
- Кагор на дождевикахКагор на дождевиках Для этого рецепта, добытого мною в Крыму, подходят молодые дождевики любого вида, собранные в сезон и высушенные в электросушилке. Можно использовать высушенные и целиком, и нарезан ными — это не имеет значения, так как грибы все равно придется измельчить в порошок: например, растереть в ступке. 1…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.