Страница 257
Вёшенка, шампиньон, шиитаке, Морозов А.И., 2011
стр. 257
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011. С. 257.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Грибы, запеченные в соусеГрибы, запеченные в соусе 500-600 г свежих сморчков, шампиньонов, белых грибов или рыжиков, 2 столовые ложки сливочного или растительного масла, соль. Для соуса: 2-3 столовые ложки муки, 1-1/2 стакана грибного отвара или мясного бульона, 1 стакан сметаны, 1-2 яйца, 1—2 столовые ложки молотых сухарей или тертого сыра.…
- Запеканка из грибов и рыбыЗапеканка из грибов и рыбы 250 г припущенных в собственном соку или соленых грибов, 250 г отварной или жареной рыбы, 3 столовые ложки муки, 2 стакана молока или сливок, соль, перец, 3 яйца, молотые сухари или тертый сыр, (1 луковица). Нарезанные кусочками грибы и рыбу положить в смазанную жиром форму. Жир растопить,…
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.