Страница 255
Вёшенка, шампиньон, шиитаке, Морозов А.И., 2011
стр. 255
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011. С. 255.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Грибные котлеты (I)Грибные котлеты (I) 400 г свежих, 200 г отваренных или 50-60 г сушеных грибов, 100 г черствого белого хлеба или 1/2 стакана молотных су- харей, 1/2 стакана молока, 2-3 яйца. Глуковица, 1-2 столо- вые ложки сметаны, соль, перец, укроп, зелень петрушки, жир, (мука). Свежие грибы тушить в собственном соку, давая жидкости…
- Грибы, тушенные с рисомГрибы, тушенные с рисом 400 г соленых или 60 г сушеных грибов, 50-60 г шпика или жира, 1-2 луковицы, 2—3 стакана риса, 2-3 стакана воды или отвара, 1 столовая ложка томата-пюре или 3-4 свежих помидора, соль, 2-3 столовые ложки сметаны, зеленый лук или зелень петрушки. Подготовленные шинкованные грибы и лук обжарить в…
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.