Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Рогоз

Typha
Семейство гречишные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 16 цитат о применении.

Очерк

Рогоз безопасен в пищу и обладает лекарственными свойствами, особенно при наружном применении и при расстройствах желудка.

Рогоз — высокое болотное растение с плотными коричневыми соцветиями, напоминающими котики, растёт по сырым лугам, берегам водоёмов и на болотах. Широко используется в народной медицине и кулинарии.

Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровеостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Травник: полный справочник лекарственных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прихронические поносы, поносы, дизентерия

Части растениякорневища, листья

Как готовилиотвар, водный настой

В народной медицине употребляется против хронических поносов, благодаря содержанию вяжущих веществ в корневищах. Отвар кладут на опухоли.
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 56
Водный настой корневищ и листьев применяют при поносах и дизентерии.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324

Применяли присвежие раны, наружные кровотечения

Части растениялистья

Как готовилиизмельченные листья

Измельченные листья как наружное средство издавна используют в народной медицине для заживления свежих ран и остановки наружных кровотечений.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324
Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровеостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 396

Применяли прираны, язвы

Рогозы обладают бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324
Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровеостанавливающим и ранозаживляющим действием.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 396

Противодиарейное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припоносы, дизентерия

Части растениялистья, корневища

Как готовиливодный настой

Водный настой корневищ и листьев применяют при поносах и дизентерии.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 396

Кровоостанавливающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли принаружные кровотечения

Как готовилиизмельченные листья

Измельченные листья как наружное средство издавна используют в народной медицине для заживления свежих ран и остановки наружных кровотечений.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324

Лечебное при геморрое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригеморрой, трещины сфинктера прямой кишки

Части растенияцветки

Как готовилимазь из порошка

Мазь из порошка из цветков рогоза применяют при лечении геморроя, трещин сфинктера прямой кишки.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 397

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Углеводы 1

Сбор

Что собирают
корневища, листья
Когда
ранняя весна или поздняя осень; июнь—июль; поздней осенью; июнь-июль; поздняя осень
Где
болота, топкие берега рек, прудов и озер; сырые луга; берега озер, речные заводи, болота; водоемы
Часть
корневища
Когда
ранняя весна или поздняя осень
Как
заготавливают, когда наиболее богаты питательными веществами
Заготавливают корневища ранней весной или поздней осенью, когда они наиболее богаты питательными веще­ ствами.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 183
Часть
листья
Когда
июнь-июль
Как
заготавливают
Заготавливают листья в июне-июле; корневища — поздней осенью.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 396
Часть
листья
Когда
июнь—июль
Листья собирают в июне—июле, корневища — поздней осенью.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, болотах и сырых лугах.

Где
РСФСР
Места
сырые луга
РТ орлянка— Роувопит Виста распространена у нас по сырым лугам.
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 56
Где
Приморье и Приамурье
Места
берега озер, речные заводи, болота
В Приморье и Приамурье произрастает несколько видов этого многолетнего прибрежно-водного растения. Их высокие стебли и длинные узкие листья торчат из воды у берегов озер, в речных заводях и болотах, об­ разуя местами густые заросли.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 182
Где
средняя полоса европейской части СССР, многие другие районы страны
Места
по болотам и топким берегам рек, прудов и озер, по канавам
Распространение. Встречаются повсеместно в средней полосе европейской части СССР и во многих других районах страны. Местообитание. Растут в изобилии по болотам и топким берегам рек, прудов и озер, по канавам.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324
ещё 2 записи
Места
болота, топкие берега рек, прудов и озер
Растет по болотам и топким берегам рек, прудов и озер.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 396
Места
водоемы
рогоз палкам из воды торчит (2, Берез.)
Словарь народных названий растений Урала, 2000, стр. 90

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
вместо спаржи
Как готовят
варить, мариновать
а молодые побе­ ги — варить, использовать вместо спаржи и мариновать.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 183
Съедобность
съедобно
Часть
корневища
Как едят
пресные лепешки (с добавлением пшеничной или ржаной муки)
Как готовят
очищенные, просушенные, размолотые в муку
Очищенные, просушен­ ные и размолотые в муку корневища пригодны на прес­ ные лепешки, причем для клейкости следует добавлять немного пшеничной или ржаной муки.
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 183
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как едят
в хлеб
Как готовят
вымачивать, примешивать к муке
Осторожно
горечь исчезает после вымачивания
Хорошо вымоченные корни теряют горечь и по причине обильного содержания крахмала, могут быть примешиваемы к муке, идущей на хлеб.
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 56
ещё 7 записей
Съедобность
съедобно
Часть
корневища
Как едят
гарнир
Как готовят
нарезать, пожарить
Из корневищ пырея Хорошо промытые корневища пырея порезать на кусочки длиной 2—3 см и поджарить в сливочном масле. Использовать как гарнир к жареному или отварному мясу.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 205
Съедобность
съедобно
Часть
корневища
Как едят
в суп
Как готовят
вымачивать, варить
Из рогоза 150 г рогоза, 10 г моркови, 15 г репчатого лука, 5 г жира, 20 г сметаны, 350 г бульона или воды, соль, уксус по вкусу Корневища и побеги рогоза тщательно вымыть, нарезать на кусочки длиною 2—3 см, вымочить в уксусе, пропустить через мясорубку, сварить до готовности. Добавить пассерованные лук и морковь, довести до кипения. Перед подачей заправить сметаной.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 201
Съедобность
съедобно
Часть
корневища
Как едят
приправа
Как готовят
измельчить, солить
Из рогоза со щавелем 1 кг промытых корневищ и молодых побегов рогоза, 500 г промытого щавеля, 100 г соли, 15 г семян тмина Отобранные и тщательно промытые корневища и молодые побеги рогоза и щавель измельчить, уложить в стеклянные банки, добавить соль и растертые семена тмина, перемешать. Хранить на холоде.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 208
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
вместо грибов
Как готовят
отварить, измельчить
Из побегов рогоза Подготовленные побеги рогоза отварить, измельчить, добавить уксус и другие специи по вкусу и использовать вместо грибов.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 206
Съедобность
съедобно
Часть
корневища
Как едят
в пищу
Как готовят
в печеном виде
Корневища в печеном виде употребляют в пищу.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 324
Съедобность
съедобно
Часть
корни, корневища
Как едят
в пищу
Как готовят
в печеном виде
Корни и корневи­ ща рогоза можно есть в печеном виде
Дары уссурийской тайги, 1979, стр. 183
Съедобность
съедобно
Часть
корни
Как готовят
в пищу
Корень используется в пищу
Словарь народных названий растений Урала, 2000, стр. 90

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

РТ орлянкаРоувопит Вистакугачаканболотные "шишки"Турнира апдизойа

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 13 цитат
    страницы 396, 397
  2. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 10 цитат и 1 запись о составе
    страница 324
  3. Дары уссурийской тайги, 1979, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 182, 183
  4. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, 4 цитаты
    страницы 201, 205, 206, 208
  5. Культура лекарственных растений, 1934, 3 цитаты
    страница 56
  6. Словарь народных названий растений Урала, 2000, 2 цитаты
    страница 90

Это история применения по книгам 1934–2012 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.