Сурепка ирио
По-современному Гулявник ирио
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о применении и безопасности растения — не рекомендуется к использованию.
Однолетнее растение высотой 15–20 см с приподнимающимися стеблями и прикорневой розеткой листьев. Листья редко волосистые, продолговатые, перисто-раздельные или выемчато-крупнозубчатые, с яйцевидными или продолговатыми, угловато-тупо-зубчатыми долями.
Сбор
- Где
- по степям, сухим холмам и склонам, на полях и как сорное по всему Крыму
Где растёт
Растёт по степям, сухим холмам и склонам, на полях и как сорное — по всему Крыму.
Аг. реозг. Вся средиземноморская область Европы, от Португалии до Греции и юга СССР (во Франции к востоку реже, на северо-востоке и к северу очень редко и частью заносное); Ср. Европа (Германия, Венгрия, Югославия, Румыния); Кавказ, Юго-зап. Азия до Ирана; Алжир; занесено в Англию, Бельгию и Голландию.Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 266
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
№ 154. Крем из ири благовонной Масло ири благовонной . . . . . 3 гр. " коричное . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.
№ 187. Крем "О-де-Калам" Масло ири благовонной . . . . 4 гр. " корицандровое . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . 1,5 " " звездчатоанисовое . . . . . 0,5 " " коричное . . . . . . . . . . 1 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт.…
№ 141. Крем "Восточный цветок" Ири благовонная . . . . . . . 30 гр. Лимонные корки . . . . . . . 200 " Финики . . . . . . . . . . . 200 " Укроп . . . . . . . . . . . . 100 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 30 " Апельсиновая корка . . . . .…
№ 172. Крем "Крамбамбули" Масло ири благовонной . . . . . 0,5 гр. " кардамоновое . . . . . . . 1 " " лимонное . . . . . . . . . 1 " " укропное . . . . . . . . . . 0,5 " " мускатного ореха . . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . 1…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Флора Крыма. Том 2, выпуск 1», 1947, в книге названо «Са]епта ггедшаг!5», стр. 266
- «Природная флора Крымского полуострова», в книге названо «Сурепка ирио»
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитатастраница 266
Это история применения по книгам 1947 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.