Шалфей белый
Фото © soggyfroggy1, CC BY-NC, iNaturalist.

Шалфей белый

Salvia apiana
Семейство губоцветные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Шалфей белый безопасен в пищу, особенно семена, которые используют как питательное и жаждоуспокаивающее средство.

Сбор

Где
занесена в Ю. Евр.; в Мекс. в Оаксака на выс. 1800—2600 м над ур. м. Старая культ. индейцев Мекс. и Гватемалы

Где растёт

Где
Амер. от 3. Техаса до севера Ю. Амер., Вест-Индия
Места
занесена в Ю. Евр.; в Мекс. в Оаксака на выс. 1800—2600 м над ур. м. Старая культ. индейцев Мекс. и Гватемалы
Распр. Амер. от 3. Техаса до севера Ю. Амер., Вест-Индия; занесена в Ю. Евр.; в Мекс. в Оаксака на выс. 1800—2600 м над ур. м. Старая культ. индейцев Мекс. и Гватемалы.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 368

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
напитки, как толокно, с водой и перцем
Как готовят
мука из поджаренных
Осторожно
питательна, хорошо утоляет жажду малым количеством, долго сохраняется
Пиш. — мука из поджаренных с. пдет на приготовление напитков, как толокно, с водой и перцем, долго сохраняется, питательна и хорошо утоляет жажду малым количеством.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 368

Что приготовить

Настой шалфея при простуде и ангинелечебный
настой, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998

Полоскют шалфеем горло при ангине, полость рта при воспалительных процессах в нем и боли зубов. Настой шалфея применяется внутрь при простудных заболеваниях, катаре верхних дыхательных путей. Для полоскания шалфей заваривают в концентрации…

Настой шалфея при бронхитахлечебный
настой, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 15. Листья шалфея лекарственного — 50 г 20 г шалфея парят в 1 л кипятка 2—3 часа и принимают по 25—50 г 3 раза в день при бронхитах, лечит воспалительные процессы в горле, во рту, в лоханках почек, как противоглистное средство.

Настой шалфея при тревоге и неврозахлечебный
настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

2126 Шалфей лекарственный (листья) 30,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 10 мин., профильтровать. Пить 2-3 чашки настоя в день, добавляя в каждую по 1 столовой ложке препарата боярышника на меду, примерно в течение 10 дней.

Порошок листьев шалфея при заболеваниях ЖКТлечебный
порошок, «Дары наших лесов»

Настойку (по 30 капель 3 раза в день) и порошок листьев шалфея (по 1—3 г 3 раза в день) применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, почечных лоханок.

Настой шалфея в виде чаялечебный
чай, «Растения: жизнь и здоровье», 1992

Из его листьев готовят настой в виде чая и пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день при бронхитах, катарах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчного пузыря.

Чай из листьев шалфея при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитахлечебный
настой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

На стакан кипятка — 1 столовая ложка листьев шалфея. Настоять и пить по 1/4 стакана 3 раза в день при острых респираторных заболеваниях и затяжных бронхитах.

Шалфейное эфирное маслолечебный
масло, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Шалфейное эфирное масло получают из соцветий шалфея мускатного. Растение и эфирное масло были известны еще в древности. "Против власти смерти растет в садах шалфей" – такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого…

Настой листьев шалфея для полосканийлечебный
настой, «Лекарственные растения в быту», 1970

Настой листьев шалфея употребляют в медицине как вяжущее, противовоспалительное и дезинфицирующее средство для полосканий при воспалениях десен, слизистой оболочки рта, ангине, катарах верхних дыхательных путей. Готовят настой из расчета 1…

Ванна с настоем лекарственных травлечебный
настой, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Ванна с настоем лекарственных трав. 200 г травы шалфея залить 5 л кипятка, томить 2 часа, процедить и влить в ванну. Можно готовить настой из сбора трав — дягиля, дудника, зверобоя, можжевельника, ромашки, руты пахучей, шалфея — в любых…

Полоскание из цветущих верхушек шалфеялечебный
настой, «Шалфей», 2011

При воспалении миндалин, десен, слизистых оболочек полости рта рекомендуется собрать листья шалфея с верхушками стеблей во время цветения и использовать их для приготовления полоскания. Шалфей лекарственный (цветущие верхушки стеблей с…

Масло из шалфея и оливковоелечебный
масло, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998

Сбор № 1 Шалфей, лист ........... 3 ст. л. Масло оливковое .......... 1 стакан Шалфей нагревать в масле на водяной бане, пока листья не станут прозрачными. Слить и хранить в темном месте. Перед употреблением подогреть, нанести на волосы,…

Состав при флюсе, заболеваниях десен и воспалениях горлалечебный
отвар, «Шалфей», 2011

При флюсе, заболеваниях десен, а также при воспалительных заболеваниях горла рекомендуется следующий состав. Шалфей лекарственный (листья) 5 г Дуб (кора) 5 г Отвар из каждого компонента приготовить отдельно; залить кипятком и кипятить на…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Чиа белаяиспанская

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 368

Родня

Другие виды рода Шалфей Salvia

Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.