Карточка собрана по 6 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Съедобна и безопасна в употреблении, но требует осторожности при сборе из-за риска перепутать с ядовитыми видами сыроежек.
Сыроежка пищевая — гриб с мясистой шляпкой диаметром 5–11 см, поверхность которой тонко-сетчато-морщинистая, окрашенная в розовые, бордовые, сиренево-коричневые тона, часто с белыми пятнами. Кожица легко снимается почти до середины. Пластинки белые или желтовато-белые, частые, у ножки часто разветвлённые. Мякоть белая, с приятным ореховым вкусом и ароматом. Ножка ровная, слегка сужающаяся к основанию, белая, слабо морщинистая. Плодоносит с июля по октябрь.
В российской народной медицине используется как мочегонное средство.Лекарственные грибы
Употреблять в сыром виде можно только с большой осторожностью — легко спутать с ядовитыми видами сыроежек. Собирать следует только хорошо известные, высококачественные экземпляры.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли прив российской народной медицине
Части растенияплодовое тело
Как готовилисвежие отваренные или обжаренные
Лечебные свойства. В народной медицине сыроежка пищевая используется как мочегонное средство.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 75
В российской народной медицине используется как мочегонное средство.Лекарственные грибы, 2014, стр. 284
В лекарственных целях употребляются свежие отваренные или обжаренные плодовые тела.Лекарственные грибы, 2014, стр. 284
Растёт в лиственных, хвойных и смешанных лесах, часто по обочинам дорог и тропинок, на песчаной почве, образует микоризу с различными деревьями.
Встречается чаще на песчаной почве в лиственных, хвойных лесах в июле — августе, часто и повсеместно.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 73
Гриб распространен по всей умеренной лесной зоне России, образует микоризу с различными лиственными и хвойными породами, довольно часто. Плодоносит в июле–октябре.Лекарственные грибы, 2014, стр. 284
Гриб растет в сырых смешанных лесах, часто по обочинам дорог и тропинок.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 193
Образует микоризу с различными лиственными и хвойными породами, широко распространена по всей умеренной лесной зоне (в горных лесах не растет), массово плодоносит с июля по октябрь.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 313
Встречается по всей лесной зоне бывшего СССР, чаще в южных районах. Растет в широколиственных, хвойных и смешанных лесах, одиночно и группами, в июне — октябре.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 410
Растет в хвойных и лиственных лесах (особенно в широколиственных).Дары наших лесов, стр. 21
СЫРОЕЖКА ПИЩЕВАЯ (Russula vesca) — небольших или средних размеров гриб, обладающий высокими вкусовыми качествами.Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 313
Съедобный гриб хорошего качества. Пригоден для любого вида кулинарной обработки.Лекарственные грибы Пермского края, 2011, стр. 75
Сыроежка пищевая употребляется в жареных и тушеных блюдах, обладает своеобразным ореховым вкусом и в сыром виде тоже может употребляться, но с большой осторожностью, так как ее нетрудно спутать с другими грибами, которые сырыми есть категорически нельзя.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 193
Используется для жарки, приготовления супов, засолки и маринования.Лекарственные грибы, 2014, стр. 283
Съедобна. Используется жареной, вареной и соленой.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 410
Употребляют вареным, жареным, соленым.Дары наших лесов, стр. 22
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1989–2018 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.