Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Розмарин лавандовый

Rosmarinus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 108 цитат о применении.

Очерк

Розмарин лавандовый безопасен в умеренных количествах как лекарственное и пищевое растение.

Ветвистый кустарник высотой около одного метра и более, с кожистыми, противоположными листьями, темно-зелёными сверху и белыми снизу, покрытыми пушком. Листья длиной около 2,5 см.

А знаете ли вы, что чашка розмаринового чая перед приемом солнечных ванн способствует более эффективному загару, препятствует солнечным ожогам и появлению пигментных пятен.
Розмарин против 100 болезней

Безопасность

Осторожно

Не принимать детям младше 6 лет. Не употреблять настой или масло перед сном и после 17 часов из-за стимулирующего эффекта. При беременности и заболеваниях — только по согласованию с врачом. При раздражении кожу — масло следует разбавить.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

17 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспаленная кожа, морщины, отеки, воспаления глотки и гортани, простуды, воспалительные процессы, камни в мочевыводящей системе, подагра, артрит, невриты, невралгические боли, фурункулы

Части растениялистья, трава

Как готовиликомпресс, ванночки, настой, масляная смесь, ванна, мазь

Компресс из трав для воспаленной кожи: по 20 г сухой травы розмарина и ромашки аптечной. Травы измельчить и смешать. Залить 1 стаканом кипятка, настаивать на водяной бане 5 минут. Ткань для компресса намочить в горячем настое, отжать и наложить на лицо. Компресс хорошо очищает кожу, разглаживает морщины и действует как противовосполитительное средство.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 32
При отеках и воспаленной коже Вам понадобится: 15 г листьев розмарина, по 30 г цветков коровяка скипетроносного и цветков ромашки аптечной. Приготовление и применение: 2 ст. ложки измельченного сырья залить 500 мл кипятка и настаивать под крышкой и ватной куклой 20 минут, после чего смочить полотенце в отваре, обернуть им щиколотки и лечь, подложив под ноги подушку. 15 минут, затем процедить. Применять для компрессов и ванночек при отеках и воспалениях кожи на ногах.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 27
ещё 15 цитат из 1 книги
Он помогает при заболеваниях органов дыхания, при воспалениях глотки и гортани, простудах и головной боли, при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и кожных заболеваниях.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 51
Розмарин обладает желчегонным действием, устраняет воспалительные процессы и образование камней в мочевыводящей системе.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 21
При подагре и артрите Вам понадобится: 15-20 капель масла розмарина, 50 мл оливкового масла. Применение: смесью масел необходимо растирать больные места.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 26
При подагре, невритах, невралгических болях, в том числе простудного характера, применяют мази для втираний и ванны из настоев розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 25

Здесь 4 из 15. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Тонизирующее

17 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прицеллюлит, усталость, нервные расстройства, низкое давление, усталость ног, сухая и нормальная кожа, морщины, физическая усталость, поднятие тонуса, утреннее утомление, мигрень, тяжелая форма радикулита

Части растениялистья, трава

Как готовиливтирание, в пищу, ванна, отвар, настойка, массажное масло

При целлюлите Вам понадобится: 3 капли масла розмарина, 5 капли масла апельсина и сандала на 10 мл масла-основы. Применение: ввести эфирное масло в крем-основу для тела и втирать в проблемные места кожи.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 29
Сдабривать блюда розмарином особенно полезно, если противопоказана соль, вы страдаете низким кровяным давлением, нервными расстройствами, общим истощением и половой слабостью.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
ещё 15 цитат из 1 книги
Вам понадобится: по 3 капли масла розмарина, можжевельника и лаванды. Приготовление и применение: масла смешать и растворить в 100 мл молока, добавить в 1 л горячей воды и использовать для ванночки. Держать ноги в ароматизированной воде 10-15 минут.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 27
Вам понадобится: горсть травы розмарина. Приготовление и применение: траву измельчить и залить 1 л кипятка, кипятить 5 минут. Смочить под крышкой и ватной куклой 20 минут, после чего полотенце в отваре, обернуть им щиколотки и лечь, подложив под ноги подушку.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 27
При усталости ног Вам понадобится: по 2 ст. ложки ягод можжевельника, листьев розмарина и цветов лаванды. Приготовление и применение: измельченную смесь заливать 500 мл кипятка, настаивать 10 минут под крышкой и ватной куклой. Процедить, вылить в тазик с горячей водой и держать ноги 10-15 минут. Вода должна покрывать лодыжки.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 27
Настойка из розмарина для сухой и нормальной кожи: 1 ст. ложка сухих листьев розмарина, 1 стакан красного столового вина. Листья залить вином и настаивать 6 недель, каждые 2 дня встряхивая сосуд. Затем процедить и отжать. Хранить в сухом прохладном месте в закрытом сосуде. 2 раза в день постукивать кожу лица и шеи ватным тампоном, смоченным в настойке.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 33

Здесь 4 из 15. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Обезболивающее

10 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приголовная боль, мигрень, лицевая невралгия, простуда, мышечные боли, отдающая в шею, с тошнотой, боли в кистях рук, пальцах, любая боль, сильные боли

Части растениялистья, цветки

Как готовилимассаж, вдыхание, компресс, растирание, настой, смесь с кремом

Лично мне при сильной головной боли помогает масляный массаж плеч и шеи. Вами понадобится: 2 ст. ложки кунжутного или оливкового масла, 4 капли масла розмарина. Приготовление и применение: предварительно подогретое кунжутное или оливковое масло смешать с маслом розмарина. Массировать шейные и плечевые мышцы, втирая в кожу масло. Затем принять горячий душ и лечь в постель как минимум на 1 час.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 19
При лицевой невралгии Вам понадобится: 3-4 капли масла розмарина. Применение: масло соединить с 200 мл горячей воды, использовать для теплых компрессов на пораженное место. Для усиления эффекта можно компрессы чередовать: сначала розмарин, затем лаванда.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 24
ещё 8 цитат из 1 книги
Растирание при простуде Вам понадобится: 50 мл подсолнечного масла, по 5 капель масла розмарина, пихты и мяты. Приготовление и применение: все поместить в темный флакон и тщательно взболтать. При простуде несколько капель смеси нанести на ладонь и натереть грудь, горло и спину.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17
Он помогает при заболеваниях органов дыхания, при воспалениях глотки и гортани, простудах и головной боли, при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и кожных заболеваниях.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 51
При мышечных болях Вам понадобится: 4 капли масла лаванды, по 2 капли масла эвкалипта и розмарина, по 1 капле масла мяты перечной и можжевельника. Применение: смесь масел ввести в крем-основу и массировать болевые участки, кроме того, добавлять в лечебные ванны.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 24
Розмарин — природный анальгетик. Он хорошо снимает болевые ощущения, поэтому используется в мазях и пластырях для лечения ревматизма, подагры, ран и ожогов и т. д. Но мало кто знает, что розмарин способен избавить вас от головной боли. Для этих целей используют ингаляции, смоченные маслом розмарина полоски бумаги, саше с сухой травой розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 18

Здесь 4 из 8. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Антисептическое

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригрипп, простуда, ожоги, раны, гнойничковые поражения кожи

Части растениялистья

Как готовилиаромалампа, отвар, сауна/баня

Аромалампа при простуде и гриппе Вам понадобится: 5 капель масла розмарина, 4 капли масла мяты перечной. Приготовление и применение: смешать масла, заправить лампу из расчета 5 капель масла на 5 кв. м площади помещения и вдыхать аромат в течение 20-30 минут.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17
Противомикробные свойства розмарина используются и при лечении ожогов и ран, гнойничковых поражений кожи. Для этих целей делается отвар листьев розмарина, которым промывают пораженные участки кожи, накладывают повязки из смоченной в отваре салфетки. Это не только убивает болезнетворные бактерии и микробы на пораженной поверхности, но и снимает болевые ощущения, останавливает воспалительный процесс.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 18
ещё 1 цитата из 1 книги
Сауна и баня при простуде Вам понадобится: 2-4 капли масла розмарина из расчета на 4 кв. м площади бани или сауны. Приготовление: масло смешать с водой и плеснуть на каменку. ПРИМЕЧАНИЕ Детям можно париться в такой бане или сауне только с 6 лет.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17

Заживляющее

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присолнечные ожоги, обморожения, ожоги (термические, химические)

Как готовилимасляная смесь, мазь

При солнечных ожогах Вам понадобится: 50 мл растительного масла, 30 капель масла розмарина. Приготовление и применение: растительное масло тщательно перемешать с маслом розмарина и нанести на пораженную кожу.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 24
При обморожениях конечностей Вам понадобится: 100 г гусиного жира, 10 капель масла сосны, 8 капель масла розмарина. Приготовление и применение: все тщательно смешать, хранить в закрытой баночке в холодильнике. Смазывать обмороженные поверхности 2-3 раза в день.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 28
ещё 1 цитата из 1 книги
При свежих ожогах Вам понадобится: 5-7 капель масла розмарина, 10 мл персикового масла. Приготовление и применение: во флакон с персиковым маслом добавить масло розмарина, тщательно перемешать и хранить в темном прохладном месте. Немедленно смазывать этим маслом термический или химический ожог. ПРИМЕЧАНИЕ Если чистое масло розмарина не вызывает у вас раздражения кожи, то свежий ожог лучше смазать чистым маслом.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 24

Мочегонное

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прикамни в почках, мочевом пузыре, мочеточниках, заболевания мочевыделительной системы

Части растениялистья

Как готовилинастой, раздражающее

При камнях в почках, мочевом пузыре и мочеточниках Вам понадобится: по 10 г листьев толокнянки обыкновенной, розмарина и плюща, травы хвоща полевого, плодов тмина и можжевельника, корня солодки голой. Приготовление и применение: 1 ст. ложку измельченной смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить и охладить. Пить по 1–2 стакана в день до еды.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 22
Раздражающее масло должно по словамъ нѣкоторыхъ употреблять по 10 капель, какъ мочегонное средство.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 95
ещё 1 цитата из 1 книги
Настой листьев розмарина успокаивающе действует на нервную систему и возбуждает аппетит, обладает желчегонным и мочегонным действием.
Розмарин против 100 болезней, 2006

Потогонное

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припростуда, грипп, высокая температура

Как готовиливанна, ингаляция

Противопростудная ванна Вам понадобится: 500 г морской соли, 15 капель масла розмарина, 10 капель масла пихты, 5 капель масла мяты. Приготовление и применение: соль поместить в банку, добавить эфирные масла и тщательно перемешать ложкой. Хранить в темном месте в плотно закрытой банке. Для ванны достаточно 2-3 ложки ароматической лечебной соли. Температура воды +35-38 °С. После принятия соленой ванны не вытираться полотенцем, а надеть халат и спокойно посидеть или полежать 20 минут для достижения лечебного воздействия.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17
Лечебная ингаляция Вам понадобится: 2 капли масла розмарина, 1 капля масла эвкалипта. Приготовление и применение: в широкую миску налить 1 л горячей воды, добавить масло розмарина и эвкалипта, наклониться над миской и накрыться с головой большим полотенцем. Дышать по 1-2 минуты, затем сделать перерыв и опять дышать горячими парами при простуде, кашле и воспаленном горле.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17
ещё 1 цитата из 1 книги
Вам понадобится: 4 капли масла розмарина. Приготовление и применение: в широкую миску налить 2 л горячей воды, добавить масло розмарина, наклониться над миской и накрыться с головой большим полотенцем. Делать ингаляцию 2-3 раза в день при гриппе.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 17

Стимулирующее

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прислабость, утомление, снижение концентрации, астения, нервное истощение, рассеянное внимание, концентрация

Как готовилимасло, настойка, ароматная полоска

Настойка от астении Вам понадобится: 30 листочков розмарина, 100 мл водки. Приготовление и применение: листья залить водкой и настаивать 1 неделю в темном месте. Принимать по 25 капель настойки 3 раза в день за 30 минут до еды.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 15
Ароматная полоска для концентрации внимания Вам понадобится: масло розмарина. Приготовление и применение: взять полоску рыхлой бумаги размером 10 × 2 см, нанести на нее 2–3 капли масла розмарина. Такую полоску можно использовать и как закладку в учебники или тетради для повышения концентрации внимания во время уроков, экзаменов или выполнения домашнего задания.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 15
ещё 1 цитата из 1 книги
Масло розмарина — эффективное стимулирующее средство, которое можно применять как внутрь, так и наружно при массаже, ингаляциях, лечебных ваннах.
Розмарин против 100 болезней, 2006

Успокаивающее

3 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приголовная боль, мигрень, усталость глаз, депрессия, бессонница, тревожность

Части растениялистья

Как готовилимассаж, вдыхание, компресс, настойка

Лично мне при сильной головной боли помогает масляный массаж плеч и шеи. Вами понадобится: 2 ст. ложки кунжутного или оливкового масла, 4 капли масла розмарина. Приготовление и применение: предварительно подогретое кунжутное или оливковое масло смешать с маслом розмарина. Массировать шейные и плечевые мышцы, втирая в кожу масло. Затем принять горячий душ и лечь в постель как минимум на 1 час.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 19
Компресс для улучшения зрения Вам понадобится: 1 ч. ложка сухих листьев розмарина. Приготовление и применение: розмарин залить 200 мл кипятка, настаивать под крышкой 10 минут, процедить. Использовать для компрессов на утомленные глаза.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 26
ещё 1 цитата из 1 книги
Настойка от депрессии Вам понадобится: по 10 г корня шиповника коричного, травы пустырника трехлопастного, мелиссы лекарственной, мяты перечной, листьев розмарина и шишек хмеля. Приготовление и применение: все тщательно измельчить и смешать, залить 600 мл водки и настаивать в темном теплом месте 3 недели. Каждые 2 дня смесь встряхивать. Готовую настойку процедить и отжать, хранить в прохладном темном месте. Принимать по 12 капель 3 раза в день до еды, запивая водой. Курс лечения — 6 недель, затем сделать перерыв на 1 месяц и повторить курс снова. Общее время лечения — 1 год.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 20

Антибактериальное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прифурункулы, акне, стафилококковые и стрептококковые инфекции

Части растенияфитоэссенция

Как готовилимазь

Мазь Валентины Прядка Вам понадобится: 20 г вазелина, 8-10 капель масла розмарина. Приготовление и применение: вазелин растопить на водяной бане, добавить масло розмарина, тщательно перемешать, слить в баночку и хранить в холодильнике. Наносить точечно на фурункулы и угревые точки.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 24
Фитоэссенция розмарина цинеольного хемотипа — хорошее антибактериальное средство против стафилококковых и стрептококковых бактерий.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 31

Желудочное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прирасстройства желудка, метеоризм, нарушения пищеварения, проблемы со стулом

Части растениялистья

Как готовилинастой, раствор в меде и воде

Желудочный настой Вам понадобится: 1 ч. ложка листьев розмарина. Приготовление и применение: розмарин залить 400 мл кипятка, настаивать 30 минут в закрытой посуде, процедить, отжать. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 21
При расстройствах желудка Вам понадобится: 1 дес. ложка розмарина. Приготовление и применение: масло размешать в меде, затем растворить в 100 мл теплой воды. Пить 2–3 раза в день при нарушениях пищеварения и проблемах со стулом.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 22

Желчегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли привоспалительные процессы, камни в мочевыводящей системе, заболевания печени и желчного пузыря

Части растениялистья

Как готовилинастой

Розмарин обладает желчегонным действием, устраняет воспалительные процессы и образование камней в мочевыводящей системе.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 21
Настой листьев розмарина успокаивающе действует на нервную систему и возбуждает аппетит, обладает желчегонным и мочегонным действием.
Розмарин против 100 болезней, 2006
ещё 41 действие

Применяли прижирная кожа, повышенное потоотделение

Регулирующее менструальный цикл

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приклимакс, нарушения менструального цикла, нерегулярные и обильные менструации, бессонница

Укрепляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приастма, сухая и нормальная кожа, морщины

Улучшает мозговое кровообращение

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли привегетососудистая дистония, головные боли, гипотонические головокружения, после инсульта

Применяли приумственное переутомление, ослабление памяти

Антигрибковое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригрибковые инфекции ног

Антидепрессивное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придепрессия, бессонница, тревожность

Афродизиак

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приповышение сексуальной привлекательности, потенции

Ветрогонное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирасстройства желудка, метеоризм

Возбуждающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приснижение либидо

Применяли припониженный аппетит, неврозы, бессонница

Применяли присухая и увядающая кожа, отеки, нарушение водного баланса

Входит в состав настойки

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли присахарный диабет

Применяли прижирная кожа, угревая сыпь, купероз, черные угри

Гепатопротекторное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижелтуха, заболевания печени

Дезинфицирует

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привоспаления кожи, перхоть, выпадение волос

Жаропонижающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привысокая температура

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, кожные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания

Защита от солнца

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призагар, солнечные ожоги, пигментные пятна

Защита от солнца и химического воздействия

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придо окрашивания, химической завивки, пребывания на солнце

Применяли присердечно-сосудистые заболевания, инсульт, ишемия миокарда

Лечение поврежденных волос

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приволосы, поврежденные завивкой, окрашиванием, солнцем

Освежающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижирная кожа, повышенное потоотделение

Повышение потенции

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приснижение мужской потенции

Прогревающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирадикулит, остеохондроз, артрит, бурсит

Против перхоти и себореи

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижирная себорея, перхоть

Противовирусное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приэпидемии гриппа, вирусные инфекции

Противомигренозное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примигрень

Противоморщинное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приморщины

Противоотечное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли притравматический отек

И ещё 11 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эфирное масловозбуждающее аппетит290 из 1 522сильная
эфирное маслоспазмолитическое340 из 1 522сильная
эфирное маслопотогонное345 из 1 522сильная
эфирное масложелчегонное477 из 1 522сильная
эфирное маслоотхаркивающее514 из 1 522сильная
эфирное маслопищеварительное463 из 1 522сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава, листья
Когда
в течение года; весна — начало лета
Где
Отечество; овощные грядки, цветники, рокарии, кустарниковые бордюры, склоны; контейнерная культура, южные террасы, подоконники
Часть
листья
Когда
весна — начало лета
Как
сушить в тени, в хорошо проветриваемом месте, можно использовать для сушки состриженные верхушки побегов
Если из-за тепла и недостатка света ваш розмарин выбросил длинные изогнутые книзу побеги, то ничего страшного: во время весенней стрижки вы устраните этот недостаток, а состриженные верхушки пойдут на сушку.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 48
Часть
трава
Как
сушить в полотняном мешочке
Мой старый знакомый — дальнобойщик — много лет использует оригинальный ароматизатор воздуха в кабине своего автомобиля — полотняный мешочек с сухой травой розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 15
Часть
трава
Как
использовать свежие веточки
Вам понадобится: 60-70 г свежих веточек розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 26
ещё 2 записи
Часть
листья
Когда
в течение года
Как
сушат в тени, затем растирают в порошок
Их сушат в тени, затем растирают в порошок.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
Часть
листья
Как
использовать сухие или свежие листья
Вам понадобится: 2 ч. ложки сухих листьев розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006

Где растёт

Где
Южная Европа
Места
Отечество
Отечество Южная Европа; доставляетъ траву и масло розмариновыя, употребляемыя большейю частию снаружи.
Царство лекарственных трав, 1870, стр. 95
Где
юг России
Места
овощные грядки, цветники, рокарии, кустарниковые бордюры, склоны
На юге нашей страны растение используют не только на овощных грядках, но и в цветниках, рокариях, кустарниковых бордюрах, для закрепления и озеленения склонов.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 49
Где
средняя полоса России
Места
контейнерная культура, южные террасы, подоконники
В средней полосе России выращивают в контейнерной культуре, расставляя горшки на южных террасах.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 49

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа к мясу, рыбе, супам, соусам, картофелю, пицце, салатам, ликерам
Как готовят
сушить, измельчать, добавлять в блюда
Когда
всегда
Осторожно
использовать в малых количествах, не сочетать с лавровым листом или эстрагоном
В качестве приправы используют высушенные, а затем измельченные листья и цветов розмарина... Добавляют в блюда в очень малых количествах. Свежую зелень применяют редко, но если кладут в блюда, то только в конце приготовления, иначе оно может приобрести горький, неприятный привкус.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 43
Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
приправа
Как готовят
измельчать
Когда
всегда
В качестве приправы используют высушенные, а затем измельченные листья и цветов розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 43
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
заменитель соли
Как готовят
в виде порошка
Когда
всегда
Осторожно
в малых количествах
Сдабривать блюда розмарином особенно полезно, если противопоказана соль...
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
ещё 9 записей
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа для мясных и рыбных блюд, омлетов, яиц
Как готовят
сушить, измельчать
Деликатесная приправа Вам понадобится: сухие листья розмарина, сухой тимьян, кайенский перец, перец черный горошком и соль в равных пропорциях. Приготовление: все перемешать и измельчить. Использовать как приправу для мясных и рыбных блюд. Необычный вкус принимают яйца или омлет, приправленные этой смесью.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 47
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в паштеты, в соусы, в блюда из баранины, свинины, курицы, рыбы, картофеля, тыквы
Как готовят
свежий, рубленый
Рагу из баранины Вам понадобится: 500 г баранины, 1 морковь, ломтик корня сельдерея, 1 ст. ложка муки, 250 мл красного вина, 1 ч. ложка томат-пасты, 1 ст. ложка растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 веточка розмарина, соль, перец.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 45
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
тонизирующее средство
Как готовят
на бутерброд
Когда
всегда
Осторожно
свежий лист
Если вы напряжены, утром никак не можете проснуться, сорвите листочек розмарина и положите на бутерброд с колбасой.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
сдабривать пищу
Как готовят
растертыми
Если вы страдаете "провалами" в памяти или, не дай бог, с вашим близким приключилась амнезия, используйте волшебную силу розмарина: заваривайте розмариновый чай, делайте ингаляции, ванны, сдабривайте пищу не солью, а растертыми листьями розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 15
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в блюдах
Как готовят
свежие, в конце приготовления
Когда
всегда
Осторожно
только в конце приготовления, иначе — горький привкус
Свежую зелень применяют редко, но если кладут в блюда, то только в конце приготовления, иначе оно может приобрести горький, неприятный привкус.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 44
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
приправа к мясу
Как готовят
в кулинарии
Широкое применение розмарина в кулинарии, особенно в блюдах из тяжелого для желудка мяса — дичи, баранины, свинины — основано, в частности, на том, что это растение облегчает процесс пищеварения, позволяет резко сократить использование соли.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 21
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в домашний сыр
Как готовят
свежий, рубленый
Домашний сыр Вам понадобится: 2,5 л молока, 1 кг творога, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу, щепотка порошка розмарина.
Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 45

Здесь первые 10 из 12. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

R. Lavandulaceus

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Розмарин против 100 болезней, 2006, 124 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 и ещё 25
  2. Царство лекарственных трав, 1870, 3 цитаты
    страница 95
  3. Корсун В.Ф. и др. Фитотерапия против диабета. Травы жизни, 2016, 1 цитата
    страница 1

Это история применения по книгам 1870–2016 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.