Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Ревень смородинный

Rheum ribes
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 2 цитаты о применении.

Очерк

Ревень смородинный съедобен и безопасен при употреблении в пищу, особенно в виде компотов, киселей и варенья из листьев.

Многолетнее растение с цветоносами, достигающими высоты до 100 см.

Растение входит в Фармакопею СССР.
Культура лекарственных растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лекарственно-действующее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениякорни

Как готовиликорень содержит смолу

Живые растения настоящей ялаппы можно получить в больших ботанических садах, но лучше выписать из Мексики всхожие семена, или клубни. Растение входит в Фармакопею СССР. Корень ялаппы (Rheum ribes L., R. tauricum, R. palmatum) дорог и разными способами фальсифицируется...
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 227

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 14 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
яблочнаякамнерастворяющее14 из 73сильная
гиперинсосудоукрепляющее10 из 33заметная
антрахиноныпротивогеморроидальное8 из 54заметная
яблочнаягепатопротекторное20 из 73сильная
яблочнаякровоочистительное33 из 73сильная
яблочнаявитаминное37 из 73сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корни
Когда
осень
Где
по сухим, глинистым, каменистым склонам в среднегорном поясе; тенистые леса, влажная почва; виноградные районы, где осенние морозы не наступают раньше октября; на приморских береговых обрывах, у грязевых сопок
Часть
корни
Когда
осень
Как
Корни выкапывают осенью, расщепляют на 4 части и сушат в сушильнях или нанизывают на толстых нитях.
Корни, выкопанные осенью, расщепляются на 4 части и сушатся в сушильнях, или нанизанными на толстых нитях.
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 228

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых и скалистых склонах, а также в лесах.

Где
Керч. п-ов, близ с. Тархан
Места
на приморских береговых обрывах, у грязевых сопок
На приморских береговых обрывах, у грязевых сопок; известно только с Керч. п-ова, близ с. Тархан.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 119
Где
Кавказ: Южн. Закавк. (Нахичевань)
Места
по сухим, глинистым, каменистым склонам в среднегорном поясе
Кавказ: Южн. Закавк. (Нахичевань). По сухим, глинистым, каменистым склонам в среднегорном поясе.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 274
Где
восточные склоны мексиканских Андов
Места
тенистые леса, влажная почва
Настоящая ялаппа, встречающаяся по восточным склонам мексиканских Андов... В своем отечестве ялаппа растет в тенистых лесах и на влажной почве
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 227
ещё 1 запись
Где
субтропические влажные районы (предложение для СССР)
Места
виноградные районы, где осенние морозы не наступают раньше октября
Опыты культуры, произведенные с успехом в Германии, могли бы быть произведены у нас, в субтропических влажных районах. Культура ялаппы может быть испытана в виноградных районах, где осенние морозы не наступают раньше октября...
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 227

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
для приготовления компотов, киселей, варенья
Как готовят
как овощ
Листья. Как овош для приготовления компотов, киселей, варенья [618, 997].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 274

Что приготовить

Таблетки ревеня
«Уникальные лечебные свойства растений», 2001

— Таблетки ревеня. Содержат по 0,3 или 0,5 г мелко измельченного корня ревеня. Применяют при запорах по 1-2 таблетки на прием, обычно на ночь после еды.

Ревень с рисом
гарнир, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Ревень с рисом. Стебли ревеня очистить от кожицы, мелко нарезать и отварить в воде с солью и ксилитом. Ревень откинуть на дуршлаг, протереть через сито, а отвар процедить. Опустить в отвар из ревеня перебранный и вымоченный в воде рис и…

Диета и уход при восстановлении после холеры
«Домашняя медицина (лечебник для народного употребления)», 1895

По прекращеніи припадковъ холеры, когда наступаетъ реакція и больные жалуются на тяжесть и боль головы, слѣдуетъ на голову прикладывать холодные компрессы, а къ рукамъ и ногамъ горчичники. Въ это время требуется строгая діета. Лучше всего…

Суфле из ревеня и орехов
десерт, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

1 кг ревеня, 8 яиц, 1/2 стакана белых сухарей, 1/2 стакана ядер грецких орехов. Молодые черешки ревеня промыть, очистить от листьев и прожилок, мелко нарезать и отварить до готовности. Затем процедить, протереть, добавить измельченные…

Ревень с рисом
гарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Ревень с рисом 150 г ревеня, 50 г риса, по вкусу - корица, соль Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Затем протереть их через сито, а отвар процедить. Предварительно вымоченный в воде рис опустить…

Ревень с рисом
гарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

150 г ревеня, 50 г риса, по вкусу - корица, соль Очищенные от кожицы стебли ревеня мелко нарезать и отварить в подсоленной воде. Затем протереть их через сито, а отвар процедить. Предварительно вымоченный в воде рис опустить в отвар и…

Тинктура ревеневая подслащённая
тинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Тинктура ревеневая подслащённая. Возьми: ревеня — 76,8 г, дроблёного кардамона — 12,8 г, ректификованного спирта — 2,46 л. Настаивай семь дней и, по процеживании настойки, положи в неё 102,4 г толчёного сахара-леденца, ещё настаивай, пока…

Тинктура ревеневая горькая
тинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Тинктура ревеневая горькая. Возьми: ревеня — 27,7 г; корня сокольего перелёта — 8,5 г; Виргинского змеиного корня — 4,3 г. Настаивай семь дней в 0,92 л самого крепкого ректификованного спирта; после этого пропусти сквозь фильтровальную…

Тинктура ревеневая
тинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Тинктура ревеневая. Возьми: ревеня — 51,2 г; дроблёного кардамона — 12,8 г; шафрана — 8,5 г; виноградного вина — 0,92 л. Настаивай не в тепле, и после процеди тинктуру.

Тинктура ревеневая спиртовая
тинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Тинктура ревеневая спиртовая. Возьми: ревеня — 25,6 г; мирры, сабура, корицы — по 12,8 г; дроблёного кардамона — 38,4 г; шафрана — 8,5 г. Настаивай вышесказанное в 0,82 л спирта холодным способом и процеди эту настойку.

САМОГОН "витязь" ВАРИАНТ 2
«Домашний самогон»

ВАРИАНТ 2 110 г корицы, 50 г гвоздики, 50 г калгана, 50 г семян полыни, 50 г имбиря, 40 г мускатного цвета, 50 г ревеня, 10 л самогона, сахарный сироп. Все тщательно перемешать и истолочь, после чего залить самогоном, дать настояться…

Настоящие горькие желудочные капли
«Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: скордия (чесночницы), вахты (водяного трилистника) — по 60 г; травы кникуса благословенного, золототысячника, дымянки аптечной (fumar. offic.), репешка (agrimon), мяты кудрявой, мелиссы, полыни — по 30 г; померанцевой корки — 25,6…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 3 цитаты и 21 запись о составе
    страница 274
  2. Культура лекарственных растений, 1934, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 227, 228
  3. Биологически активные вещества лекарственных растений (Георгиевский), 1990, 1 запись о составе
  4. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 119

Родня

Другие виды рода Ревень Rheum

Это история применения по книгам 1934–1990 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.