Карточка собрана по 1 книге.
Молодые побеги съедобны и могут употребляться в пищу.
молодые побеги съедобныБотанический Словарь, 1871
СУШЕНЫЕ ЛИСТЬЯ И ПОБЕГИ ЛИМОННИКА Собранные в начале августа молодые побеги и листья измельчить, разложить тонким слоем и сушить в хорошо проветриваемом помещении или под навесом. Можно использовать для заварки вместо чая (10 г на 1 л ки-…
Настой плодов и побегов спаржи. 20 г плодов и молодых побегов настаивать в 200 мл кипятка 4 часа, процедить. Принимать по 2 сто ловые ложки 3—4 раза в день при кожных гнойничковых сыпях, фурункулезе, отеках, воспалении почек,…
Отвар коры и молодых побегов бузины: смешать равное количество коры и молодых побегов, заварить кипятка 30 г сырья, поставить на медленный огонь на 5 мин, настоять 40 мин, процедить. Использовать при диабете, а также в качестве мочегонного…
Отвар. 30 г молодых побегов или молодых шишек варить в 1 л молока. Отвар процедить и выпить в три приема в течение дня. Применяют при цинге, перемежающейся ломотой тела, и различных кожных сыпях, при водянке и для лечения воспалительных…
Настой побегов спаржи. 30 г молодых побегов и зеленых веточек настаивать в 200 мл кипятка 2 часа, процедить. Принимать по 1 — 2 столовые ложки 4—5 раз в день при мочекаменной болезни, воспа лении мочевого пузыря, сахарном диабете.
Способ применения. 3 чайные ложки корневищ с корнями, молодых побегов или травы настаивать 2 часа в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 — 2 столовые ложки 3 раза в день.
— Настой (2 столовые ложки измельченных корневищ с корнями, молодые побеги и траву на 500 мл кипятка) настаивают 1—2 часа, принимают внутрь по 0.5 стакана 3 раза в день.
В виде салата съедобны молодые побеги и листья, которые идут и для приготовления супов.
В виде салата съедобны молодые побеги и листья, которые идут и для приготовления супов.
В качестве сырья заготовляют листья зубровки и молодые побеги (стебли), которые собирают в июле — августе и экстрагируют этиловым спиртом на холоду. Полученный экстракт применяется для приготовления пищевых эссенций.
В основном используется в салатах, а также как овощная добавка к мясным блюдам и пастам. В Италии часто используется при приготовлении пиццы; обычно руккола добавляется в неё незадолго до окончания приготовления либо сразу после этого.…
Вареные побеги бузины черной. Молодые побеги очищают от кожицы, перевязывают нитками и опускают в кипяток, варят 5 — 7 минут, затем вынимают, обжаривают на растительном или сливочном масле. Соль, пряности — по вкусу.
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1871 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.