Ятрышник обезьяний
Фото © Wolfgang Blum, CC BY-NC, iNaturalist.

Ятрышник обезьяний

Orchis simia
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Использование не рекомендуется.

Ятрышник обезьяний — многолетнее растение высотой 20–50 см с яйцевидными клубнями и стеблем, несущим 4–5 приземистых листьев. Соцветие плотное, многоцветковое. Цветки серовато-розово-лиловые с беловатой губой и шлемом, их форма напоминает силуэт обезьяны. Растение выглядит необычно и декоративно.

Безопасность

Осторожно

Недостаточно данных о токсичности и безопасности. Растение занесено в Красные книги многих регионов — сбор запрещён или ограничен.

Сбор

Где
нижний и средний горный лесной пояс, сухие луга среди кустарников; в можжевеловых редколесьях, зарослях кустарников и на каменистых склонах; лесные поляны, кустарники, опушки; в кустарниках, на лесных полянах и горных луговинах

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях: на каменистых склонах, в кустарниках, лесах (хвойных и лиственных), на лугах, опушках и полянах.

Где
А., Н.
Места
в можжевеловых редколесьях, зарослях кустарников и на каменистых склонах
Встречается
изредка
Я. обезьяний — О. яниа Гат. — А., Н. — изредка. В можжевеловых редколесьях, зарослях кустарников и на каменистых склонах.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 92
Где
Крым
Места
в кустарниках, на лесных полянах и горных луговинах
В кустарниках, на лесных полянах и горных луговинах. Цв. IV–V.
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 107
Где
Краснодарский край
Места
нижний и средний горный лесной пояс, сухие луга среди кустарников
Растет в нижнем и среднем горном лесном поясе, на сухих лугах среди кустарников.
Лекарственные растения Краснодарского края, 1980, стр. 171
ещё 1 запись
Где
Средняя и Атлантическая Европа, Средиземноморье, Балканы, Малая Азия, Кавказ, Средняя Азия
Места
лесные поляны, кустарники, опушки
Встречается
Красная книга РСФСР (1988)
Ареал Ятрышника обезьяньего охватывает Среднюю и Атлантическую Европу, Средиземноморье, Балканы, Малую Азию, Кавказ, Среднюю Азию. Места его обитания - лесные поляны, кустарники, опушки. Предпочитает мелкопесчаные, довольно хорошо аэрируемые почвы со средним содержанием гумуса, бедные азотом и сухие. Обычно растет на полном свету, реже при некотором затенении. Встречается в нижнем и среднем горных поясах, до высоты 1500 м над уровнем моря. О состоянии популяций этого вида на территории края нет никаких сведений. Из литературных источников известны лишь два района, где находили Ятрышник обезьяний. Это окрестности г. Пятигорска и окрестности г. Ставрополя. Эти сведения более чем 50-летней давности. Необходимы специальные исследования по обнаружению этого вида в природе, выяснение состояния популяций и разработка мер охраны. Любая обнаруженная популяция нуждается в первоочередной охране…
Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, стр. 478

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Порошок корня ятрышникалечебный
порошок, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 36. Порошок корня ятрышника — 40 г 20 г порошка ятрышника взбалтывают в 200 мл кипяченой воды, добавляют 800 мл кипящей воды и снова взбалтывают, подогревают до получения однородной, киселеобразной, бесцветной жидкости и выпивают по 1/2…

Мочегонное и стимулирующее пищеварение средство из ятрышника
«Растительные лекарственные средства», 1985

Ятрышник пятнистый и другие виды растения, клубни Слизь (до 50 %), маннаны Крахмал, сахар, белки Порошок селена и слизистый настой (муциляго) Мочегонное и повышающее секрецию желудочного сока

Слизь ятрышникалечебный
сбор, «Лекарственные растения», 2004

Слизь ятрышника готовят непосредственно перед применением. Клубни размельчают, заливают горячей водой в соотношении 2 г высушенных корней на 200 мл кипящей воды, в течение 10—15 мин, встряхивают. Полученную слизь хранят в прохладном месте…

Детский настой из ятрышника пятнистоголечебный
настой, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Детям готовят настой из расчета 3 г корней на 250 мл кипятка, выдерживают 15 мин, процеживают и остужают. Назначают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Настой при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечникалечебный
настой, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Готовят ее непосредственно перед приемом. Для этого 3 г предварительно измельченных корней заливают ½ стакана холодной воды и постепенно добавляют кипяток до 1½-2 стаканов, постоянно помешивая. Хранят в холодильнике 2 суток. Принимают по…

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный
напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Половая слабость вследствие физического переутомлениялечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= По 2 столовые ложки листьев сельдерея и травы сивца полевого, клубней ятрышника шлемоносного измельчить, залить 1,5 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить в горячем виде.

Хусат эл сайлаи — "лисьи ятра", ятрышниклечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 940. Хусат эл сайлаи * — "лисьи ятра", ятрышник Ятрышник [по-армянски] называется аёвесадзук ?. Листья его похожи на листья порея. У него есть 2 корня: один полный, а второй пустой. Он бывает четырёх видов. Лучшим является тот, который…

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный
напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Отвар слизистый с порошком ятрышникалечебный
отвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

5—10 г порошка корнеклубней ятрышника долго взбалтывать в 1 стакане кипятка, кипящего бульона или кипящего молока до получения густой слизи. В бульон и кипяток добавить 3—4 столовые ложки хорошего виноградного вина. Принимать по 1/4…

Чай при интоксикациилечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Таволга вязолистная, трава ..... ....2 Малина, ЛИСТЬЯ .... или ИИА ....:. 2 Ландыш майский, ЛИСТЬЯ .... ила 2 Ятрышник, трава ......... и илиниииниилилилилиииьлини, 2 Бузина черная, цветки ....... "лилии 3 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ..... ии 1…

Успокоительный сбор с мелиссой и буквицейлечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= По 2 столовые ложки листьев мелиссы и травы буквицы, клубней ятрышника шлемоносного и топинамбура, семян мальвы лесной и дикой моркови (смолоть)} залить 1,5 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить в течение дня.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

O. tephrosanthes Vill.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения Краснодарского края, 1980, 1 цитата
    страница 171
  2. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 1 цитата
    страница 92
  3. Редкие и исчезающие растения Ставрополья, 2002, 1 цитата
    страница 478
  4. Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, 1 цитата
    страница 107

Родня

Другие виды рода Ятрышник Orchis

Это история применения по книгам 1930–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.