Орхидея манкой
Фото © Pascal Dubois, CC BY-NC, iNaturalist.

Орхидея манкой

По-современному Бровник одноклубневый

Orchis monorchis
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Есть нельзя, пока не изучено.

Орхидея манкой, или бровник одноклубневый (Orchis monorchis), — небольшое многолетнее растение с клубнями до 30 мм длиной. Стебель высотой 10–20 см, редко достигает 30 см. Листья узколанцетные, шириной 6–15 мм, зелёные, обычно без пятен. Соцветие короткое — 5–7 см, редкое, с 6–15 цветками. Цветы мелкие, от фиолетовых до светло-фиолетовых. Наружные листочки околоцветника фиолетовые, туповатые, с 6–8 более тёмными жилками. Губа трёхлопастная (иногда почти цельная), с тупыми боковыми и выемчатой средней лопастями, часто с зубцом посередине. Шпора длиной 10–12 мм, к концу утолщённая, горизонтальная или восходящая, короче завязи.

Клубни до 30 мм длины. Стебель 10–20 см, редко до 30 см. Листья узко-ланцетные, 6–15 мм ширины, зелёные, большей частью без пятен.
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3

Безопасность

Осторожно

Нет достоверных данных о токсичности и безопасности. Не рекомендуется употреблять в пищу или использовать в лечебных целях из-за отсутствия информации.

Где растёт

Растёт на лугах, в степях, на опушках, полянах, вырубках, редколесье, на прибрежных территориях, берегах водоёмов, в сырых местах и на сорных полях.

Где
Крым
Наб.—Ои. Мангуп-Кале (Ваньков!). Курцы (Андреев!).—Ра. Сююр-Кая бл. Коккоз (Ваньков!) г. Бойко, у хут. Туар-Хоба 820 м. н. у. м. (Дзевановский!).—)м. Штангеевская тропа, Ставри-Кая (Ваньков!). Над д. Учан-Су (Гольде!). Над д. Никита, (Ваньков!).
Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, стр. 98

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Порошок корня ятрышникалечебный
порошок, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 36. Порошок корня ятрышника — 40 г 20 г порошка ятрышника взбалтывают в 200 мл кипяченой воды, добавляют 800 мл кипящей воды и снова взбалтывают, подогревают до получения однородной, киселеобразной, бесцветной жидкости и выпивают по 1/2…

Мочегонное и стимулирующее пищеварение средство из ятрышника
«Растительные лекарственные средства», 1985

Ятрышник пятнистый и другие виды растения, клубни Слизь (до 50 %), маннаны Крахмал, сахар, белки Порошок селена и слизистый настой (муциляго) Мочегонное и повышающее секрецию желудочного сока

Слизь ятрышникалечебный
сбор, «Лекарственные растения», 2004

Слизь ятрышника готовят непосредственно перед применением. Клубни размельчают, заливают горячей водой в соотношении 2 г высушенных корней на 200 мл кипящей воды, в течение 10—15 мин, встряхивают. Полученную слизь хранят в прохладном месте…

Детский настой из ятрышника пятнистоголечебный
настой, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Детям готовят настой из расчета 3 г корней на 250 мл кипятка, выдерживают 15 мин, процеживают и остужают. Назначают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

Настой при воспалении слизистой оболочки желудка и кишечникалечебный
настой, «Лекарственные растения и их использование», 1990

Готовят ее непосредственно перед приемом. Для этого 3 г предварительно измельченных корней заливают ½ стакана холодной воды и постепенно добавляют кипяток до 1½-2 стаканов, постоянно помешивая. Хранят в холодильнике 2 суток. Принимают по…

Питательная эмульсия из клубней ятрышникакулинарный
напиток, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).

Половая слабость вследствие физического переутомлениялечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= По 2 столовые ложки листьев сельдерея и травы сивца полевого, клубней ятрышника шлемоносного измельчить, залить 1,5 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить в горячем виде.

Хусат эл сайлаи — "лисьи ятра", ятрышниклечебный
сбор, «Ненужное для неучей», 1990

$ 940. Хусат эл сайлаи * — "лисьи ятра", ятрышник Ятрышник [по-армянски] называется аёвесадзук ?. Листья его похожи на листья порея. У него есть 2 корня: один полный, а второй пустой. Он бывает четырёх видов. Лучшим является тот, который…

Сливочная смесь с ятрышником для мужчинкулинарный
напиток, «Травник для молодых и влюблённых»

2. Возьмите 200 мл сливок, 30 г тыквенных семечек, 30 г фундука, сироп "Холосас" и 1 ч. л. измельченной травы ятрышника. Подогретыми сливками нужно залить ятрышник, а затем добавить измельченные орехи и тыквенные семечки. Смесь заливается…

Отвар слизистый с порошком ятрышникалечебный
отвар, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

5—10 г порошка корнеклубней ятрышника долго взбалтывать в 1 стакане кипятка, кипящего бульона или кипящего молока до получения густой слизи. В бульон и кипяток добавить 3—4 столовые ложки хорошего виноградного вина. Принимать по 1/4…

Чай при интоксикациилечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Таволга вязолистная, трава ..... ....2 Малина, ЛИСТЬЯ .... или ИИА ....:. 2 Ландыш майский, ЛИСТЬЯ .... ила 2 Ятрышник, трава ......... и илиниииниилилилилиииьлини, 2 Бузина черная, цветки ....... "лилии 3 Мать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ ..... ии 1…

Успокоительный сбор с мелиссой и буквицейлечебный
настой, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

= По 2 столовые ложки листьев мелиссы и травы буквицы, клубней ятрышника шлемоносного и топинамбура, семян мальвы лесной и дикой моркови (смолоть)} залить 1,5 л кипятка, настаивать 2 часа. Пить в течение дня.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Бровник одноклубневой

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Флора Крыма. Том 1, выпуск 3, 1930, 1 цитата
    страница 98

Родня

Другие виды рода Ятрышник Orchis

Это история применения по книгам 1930 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.