Фото © Mark Freeth, CC BY, iNaturalist.

Ятрышник римский

По-современному Ятрышник итальянский

Orchis italica

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении — употребление не рекомендуется.

Ятрышник итальянский — изящное многолетнее растение с линейными или продолговато-ланцетными листьями и короткоцилиндрическим соцветием длиной 4–8 см. Цветки обычно желтоватые или фиолетово-пурпуровые, реже — беловатые. Характерная особенность — шпора длиной 13–20 мм, вдвое превышающая длину губы цветка.

Шпора 13—20 мм длиной, в два раза длиннее губы.
Определитель высших растений Крыма

Сбор

Где: в лесах, особенно в сосновых

Где растёт

Растёт в лесах, особенно в хвойных.

Где встречается

лес хвойный лес

Где: в горн. Крыму
Места: в лесах, особенно в сосновых
Встречается: дов. обычно

Раст. выс. 14—35 см, цвето. В лесах горн. Крыма, особенно в сосновых; дов. обычно.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 101

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Мочегонное и стимулирующее пищеварение средство из ятрышника

«Растительные лекарственные средства», 1985

Ятрышник пятнистый и другие виды растения, клубни Слизь (до 50 %), маннаны Крахмал, сахар, белки Порошок селена и слизистый настой (муциляго) Мочегонное и повышающее секрецию желудочного сока

Миг-бан-жу-жэд (миг-дбанг-бчуд-бйэд)

«Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины», 2001

Шафран посевной Рыльца ана Кукушкин лен Надземная часть Куркума культурная Подземная часть Тмин обыкновенный Плоды Брейнерит Окись железа Барбарис сибирский Кора Гипс с примесью глины Медведь Желчь Солодка уральская Подземная часть…