Оливковое дерево
Фото © Ralph Foster, CC BY-NC, iNaturalist.

Оливковое дерево

Olea L.
Семейство маслиновые, Маслиновые
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 8 книгам. В ней 10 цитат о применении.

Очерк

Оливковое дерево — ценное съедобное и лекарственное растение, но плоды перед употреблением требуют обработки для удаления горького олеуропеина.

Невысокие деревья с кожистыми серо-зелёными листьями и мелкими, пахучими белыми цветками. Плоды — костянки, известные как маслины, используются как в пищу, так и для получения масла.

Она делается из травы песчанки, воска и масел. Превосходная при экземе и других инфекциях кожи, ранах, ожогах, зудящей коже или гениталиях, раздутых яичках, угрях, крапивнице, при образованиях язв рта и горла.
Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Безопасность

Осторожно

Сырые маслины несъедобны из-за высокого содержания горького гликозида олеуропеина — их необходимо подвергать засолке, вымачиванию или ферментации перед употреблением. Незрелые плоды особенно горькие.

Ядовитые частиплод

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 4 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Заживляющее

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припоражения, экзема, ожоги, инфекции кожи, раны

Как готовилимазь

Сделанная из окопника, алтея лекарственного, ноготков, воска, и масел. Эта мазь — антисептик, который следует использовать на поражениях, (сухой) экземе, раздражениях от ядовитого сумаха(или крапивы; прим. пер.); мазь успокаивает воспаленные поверхности, трещины, ожоги, геморрои, используется при ушибах и опуханиях.
Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1
Она делается из травы песчанки, воска и масел. Превосходная при экземе и других инфекциях кожи, ранах, ожогах, зудящей коже или гениталиях, раздутых яичках, угрях, крапивнице, при образованиях язв рта и горла.
Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1

Вытягивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пристарые язвы, опухоли, фурункулы

Как готовилимазь

Формула: чапараль, окопник, расцветы трилистника, хвойная смола, коровяк, воск, подорожник, оливковое масло, овечье масло(или бараний жир), песчанка, лаконос(Phytolacca decandra).
Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1

Растворение камней

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прижелчнокаменная болезнь

• При небольших камешках в желчном пузыре, что вызывает сильные боли, используют теплое оливковое масло — стакан, выпивают натощак и запивают таким же количеством натурального (не брать растворимый!) черного кофе. После этого полежать на горячей грелке 5—6 часов, затем 5 раз через каждый час делать клизму с настоем ромашки (2 ст. л. на стакан кипятка). При этом выходят камни разной величины от до 1,5 см разного цвета. При необходимости лечение повторяют. После такого лечения образования камней долго не наблюдалось.
Целебные травы Тюменской области, 2003, стр. 355

Растворитель

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приприготовление инъекционных растворов камфоры и других препаратов

Оно почти не имеет запаха, обладает приятным вкусом, хорошо усваивается и находит широкое применение в рыбоконсервной промышленности, а также в медицине в качестве растворителя для приготовления инъекционных растворов камфоры и других препаратов
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 176

Стимуляция роста волос

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приуход за волосами

Как готовилимассаж

Следующие две ночи делайте ту же самую процедуру, но используйте оливковое масло, а следующие две ночи используйте масло проростков пшеницы.
Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, стр. 1

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 6 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
олеиновая кислотакамнерастворяющее9 из 34заметная
олеиновая кислотапротивосклеротическое12 из 34заметная
олеиновая кислотаобволакивающее17 из 34сильная
олеиновая кислотавозбуждающее аппетит14 из 34заметная
олеиновая кислотаспазмолитическое16 из 34заметная
олеиновая кислотакардиотоническое17 из 34заметная

Это не медицинская рекомендация.

Где растёт

Где
побережье Черного моря, Краснодарский край, Азербайджан, Туркмения
а в нашей стране культура его ведется по по­ бережью Черного моря, в Краснодарском крае, Азербайджане и в Туркмении.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 176

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
консервы, засолка, маринование
Как готовят
без предварительной обработки
Осторожно
незрелые плоды
Незрелые же плоды оливкого дерева травянисто-зеленого цвета, известные под названием "зеленые олив­ ки", используют для приготовления консервов, засолки и маринова­ ния без предварительной обработки.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 177
Съедобность
условно-съедобно
Часть
плоды
Как едят
консервированные маслины
Как готовят
обработка щелочью для удаления горечи
Осторожно
зрелые маслины несъедобны из-за горького гликозида олеуропеина
Однако зрелые маслины несъедобны, так как содержат горький гликозид олеуропе­ ин. Поэтому перед засолкой их обрабатывают подогреванием со ще­ лочью, устраняющей горечь.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 176
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
маслины и масло
От него получают плоды — маслины и масло, называемое оливковым, прованским, деревянным, лампадным, олнвой.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 130

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

МаслинаМасличное деревоОливаОливное деревоОливкиОльбаумЛ’ОливьеОлив ТриЭлаяОлеумМасличноеМасличинаОянваМаслина питомаУлыкаЗейтинтанеДафисаМаслинякДитениЗет(ь)лис-хилиЯрипинРейтин-агачЯнгынРейтинЭлеосОлеастерПарадизбаумобыкновенный ольбаумоливовый баумОливье д’ЕвропеВайлд Олив

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 8 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Целебные кладовые природы, 1981, 6 цитат и 2 записи о составе
    страницы 176, 177
  2. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины, 4 цитаты
    страница 1
  3. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 2 цитаты
    страницы 155, 197
  4. Фармакогнозия, 2 записи о составе
  5. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 2 записи о составе
  6. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата
    страница 130
  7. Фармакогнозия (Карпук), 1 запись о составе
  8. Целебные травы Тюменской области, 2003, 1 цитата
    страница 355

Это история применения по книгам 1871–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.