Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Монарда двойчатая
Фото © William Van Hemessen, CC BY-NC, iNaturalist.

Монарда двойчатая

Monarda didyma
Семейство Яснотковые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 15 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Монарда двойчатая — лекарственное растение, применяемое в традиционной медицине, но недостаточно изученное с точки зрения безопасности; употребление без медицинских рекомендаций не рекомендуется.

Монарда двойчатая (Monarda didyma L.) — многолетнее травянистое растение с прямыми стеблями и яркими цветками, часто культивируемое в садах. Используются трава и цветущие верхушки.

трава, цветущие верхушки седативный, рексогенный, спазмолитический, анальгетический, мукокинетический, муколитический, кардиотонический, гипотензивный tахикардия, ишемическая болезнь сердца, ХСН, соматоформная дисфункция ВНС…
Растения и грибы Сибири, книга 2

Безопасность

Осторожно

Данные о токсичности ограничены. Из-за содержания тимола и других активных компонентов эфирного масла возможны раздражение слизистых и аллергические реакции при передозировке. Применение без консультации со специалистом не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечебное

5 цитат из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приперхоть, ожоги, экземы, сальмонеллез и другие микробы, переломы, ранения, бронхиальная астма, хронические бронхиты, лучевая болезнь, грибковые заболевания кожи

Части растенияэфирное масло, трава, монарда дудчатая

Как готовиличай с сухой или свежей травой

Эфирное масло монарды, наибольшее количество которого накапливается в период массового цветения, помогает при лечении ожогов, экзем, способствует лечению от сальмонеллеза и других микробов.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
При переломах и ранениях рекомендуется чай с добавлением сухой или свежей травы монарды.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
ещё 3 цитаты из 2 книг
Монарда дудчатая применяется для лечения бронхиальной астмы, хронических бронхитов, лучевой болезни.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
Масло монарды применяют также для избавления от перхоти.
Природная аптека, 2019, стр. 28
а также при ожогах, экземах, грибковых заболеваниях кожи.
Природная аптека, 2019, стр. 28

Антибактериальное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибронхит, бронхиальная астма, лёгочные заболевания, сальмонелла

Части растениянадземная часть, эфирное масло

Монарда лимонная применяется при бронхиальной астме, бронхите и лёгочных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 28
Эфирное масло монарды применяют для лечения инвазионных болезней, вызываемых сальмонеллой
Природная аптека, 2019, стр. 28

Бактерицидное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли приинфекции

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

Экстракты монарды имеют антибиотические свойства, а эфирное масло бактерицидно и обладает антигельминтной активностью.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
Известна как лекарственное растение, обладающее бактерицидным действием
Природная аптека, 2019, стр. 27

Анальгетический, гипотензивный, кардиотонический, мукокинетический, муколитический, рексогенный, седативный, спазмолитический

1 цитата из 1 книги

Применяли притахикардия, ишемическая болезнь сердца (I20-I25), ХСН, соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), астенический синдром, язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99)

Части растениятрава, цветущие верхушки

Как готовилинастой травы

трава, цветущие верхушки седативный, рексогенный, спазмолитический, анальгетический, мукокинетический, муколитический, кардиотонический, гипотензивный tахикардия, ишемическая болезнь сердца (I20-I25), ХСН, соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), астенический синдром, язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой травы 1:20 – по 50–75 мл 1–5 раз в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 68

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 16 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирные масла 7

Витамины 1

Эфирное масло 2

Горькие вещества 1

Дубильные вещества 1

Каротиноиды 1

Органические кислоты 1

Полисахариды 1

ещё 1 группа веществ

Смолы 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
карвакролпротивозудное8 из 51заметная
карвакролветрогонное10 из 51заметная
тимолпротивогрибковое19 из 44сильная
слизьобволакивающее114 из 242сильная
тимолместнораздражающее8 из 44умеренная
эфирные маславозбуждающее аппетит163 из 394сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Часть
побеги
Когда
рано весной, после таяния снега
Как
собирают в большом количестве (100–150 штук на куст)
В пищу используются молодые побеги, которые в большом числе (100–150 штук на куст) отрастают от многочисленных мочковатых корней. Поэтому монарда оказывается достаточно продуктивным растением.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
Часть
надземная часть
Когда
от бутонизации до цветения
Как
используют при консервировании овощей
Надземную массу используют при консервировании овощей в период от бутонизации до цветения.
Природная аптека, 2019, стр. 27

Где растёт

Растёт на сорных местах, в полях, а также культивируется в садах и парках.

Где встречается
поля и сорные местасады и парки
Где
Северная Америка и Мексика
Места
распространена местами очень широко, словно сорняк
Родина ее — Северная Америка и Мексика, где монарда распространена местами очень широко, словно сорняк.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 204

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
цветки, листья
Как едят
к различным блюдам
Как готовят
как приправа
В пищу (как приправу к различным блюдам) употребляют цветки и листья
Природная аптека, 2019, стр. 27
Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как едят
компонент маринадов, прототип черного перца
Как готовят
в период от бутонизации до цветения
Когда
рано весной
Отрастает очень рано, как только растает снег; её употребляют в пищу, когда нет другой зелени. В результате разработок Центрального республиканского ботанического сада АН УССР надземная часть растения с остропряным вкусом и ароматом предложена в качестве компонента при создании маринадов как прототип черного перца.
Природная аптека, 2019, стр. 27
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
заменитель чая, ароматическая добавка к чаю
Как готовят
сухая или свежая
Когда
после таяния снега до начала ноября
Она годится как заменитель чая или ароматическая добавка к нему.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
ещё 2 записи
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
салаты, приправа к мясным блюдам
Как готовят
свежие
Когда
после таяния снега до начала ноября
Осторожно
сохраняется при заморозках –5...–7°C
Монарду используют на салаты, как приправу к мясным блюдам, добавляют для ароматизации в щи, супы, борщи, окрошку. Она годится как заменитель чая или ароматическая добавка к нему.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
ароматизация щей, супов, борщей, окрошки
Как готовят
свежие
Когда
после таяния снега до начала ноября
Монарду используют на салаты, как приправу к мясным блюдам, добавляют для ароматизации в щи, супы, борщи, окрошку.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 206

Что приготовить

Начинка для пирожков или хетчина
«Кухня Робинзона», 2020

НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЛИ ХЕТЧИНА Молодые листья свеклы или мангольда.......................300 г. Сыр осетинский или творог...........200 г. Масло сливочное.....................2 ст. ложки Монарда сухая порошок..............1 ч. л. или…

Каша пшенная или кукурузная по-осетински
каша, «Кухня Робинзона», 2020

КАША ПШЕННАЯ ИЛИ КУКУРУЗНАЯ ПО-ОСЕТИНСКИ Крупа пшенная или кукурузная.......... 1 стакан Вода.................................2-2,5 стакана Сыр плавленый.......................100 г. (или сулугуни, осетинский) Масло…

Вареная фасоль с монардой
гарнир, «Кухня Робинзона», 2020

ВАРЕНАЯ ФАСОЛЬ С МОНАРДОЙ Фасоль..............................300 г. Томат-паста.........................0,5 стакана Лук репчатый.......................1 шт. Монарда сухая......................1 ч. ложка Чеснок…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ориган канадскийдушевик виргинскийбергамотчай Освегопчелиный бальзампахучий бальзамамериканская мелиссаиндийское перогорный бальзамMonarda ripicolaмонарда

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Биологическая активность эфирных масел, 1987, 25 записей о составе
  2. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 13 цитат
    страницы 204, 206
  3. Природная аптека, 2019, 9 цитат и 2 записи о составе
    страницы 27, 28
  4. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 1 цитата и 8 записей о составе
    страница 68

Родня

Другие виды рода Монарда Monarda

Это история применения по книгам 1987–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store