Камнеломка пурпурная
Фото © ed_shaw, CC BY-NC, iNaturalist.

Камнеломка пурпурная

По-современному Бадан пурпурный

Micranthes purpurascens
Семейство камнеломковые, Saxifragaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения.

Где растёт

Растёт на лугах, по берегам водоёмов и в прибрежных зонах.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Лепешки с тмином, перцем и имбирем
выпечка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010

Истолочь в порошок 30 г плодов тмина, 10 г белого перца, 8 г корней бедренца камнеломки, 2 г корня имбиря и всыпать смесь порошков в 100 г муки. Добавить немного соли и сахара, 6 желтков, взбитых вилкой. Испечь лепешки. Съедать несколько…

При экземе
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1—2 дня в холодильнике. Смачивать в соке полотняную салфетку и…

При пигментных пятнах (сок)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: пучок свежей травы бедренца камнеломкового. Приготовление и применение: траву промыть, тщательно просушить на полотенце, измельчить и отжать сок. Его хранить 1-2 дня в холодильнике. 2-3 раза в день смачивать в соке ватный…

При пигментных пятнах (свежий сок корня)
«Сныть и бедренец против ста болезней», 2006

Вам понадобится: свежий корень бедренца камнеломкового. Применение: сделайте свежий надрез на корне и смажьте выступившим соком пигментное пятно. Проводите эту процедуру 3-4 раза в день в течение 2-3 недель.

Из бедренца камнеломкового
приправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Тщательно промытые корни и листья бедренца камнеломкового пропустить через мясорубку, уложить в стерилизеванные банки и засолить (50 г соли иа ] кг смеси). Использовать как приправу к различным блюдам.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Камнеломка красноватаяКамнеломка пурпуровая

Как его называли в книгах

Родня

Другие виды рода Камнеломка Saxifraga

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.