Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Солодка шиповатая
Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.

Солодка шиповатая

Glycyrrhiza aspera
Семейство бобовые
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Солодка шиповатая съедобна и используется как лекарственное растение, в том числе как суррогат чая и заменитель солодки голой.

Многолетнее травянистое растение высотой 10—25 см из семейства бобовых, с шиповатыми стеблями и сложными листьями. Используются корни, корневища, листья и почки.

В качестве суррогата чая используют листья ("калмыкский чай"), которые проявляют эстрогенную активность. Скотоводы выгоняют на пастбища с солодкой тот скот, который должен остаться яловым.
Лекарственные растения — суррогаты чая

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Эстрогенная активность

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привлияние на репродуктивную функцию

Части растениялистья, корни

Как готовиличай, экстракт, при скармливании животным в эксперименте

В качестве суррогата чая используют листья ("калмыкский чай"), которые проявляют эстрогенную активность. Скотоводы выгоняют на пастбища с солодкой тот скот, который должен остаться яловым.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 157
Эфирный экстракт в эксперименте проявляет эстрогенную активность [435].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 136
ещё 1 цитата из 1 книги
При скармливании животным в эксперименте проявляют эстрогенную активность [435].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 136

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 28 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Органические кислоты 9

И ещё 1 вещество этой группы.

Тритерпеноиды 4

Флавоноиды 4

Фенольные метаболиты 4

Кумарины 2

Куместины 2

Углеводы 2

Витамины 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
яблочнаякамнерастворяющее14 из 73сильная
щавелеваясосудоукрепляющее9 из 32заметная
лимоннаякроветворное12 из 76заметная
янтарнаясахароснижающее9 из 24заметная
яблочнаягепатопротекторное20 из 73сильная
полисахаридыпротивовирусное40 из 179сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в сухих степях, полупустынях, пустынях, оазисах, на слабо солонцеватой, суглинистой почве, пустырях, залежах, сорное в посевах

Где растёт

Растёт в сухих степях, полупустынях, пустынях, оазисах, на слабо солонцеватой и суглинистой почве, а также на пустырях, залежах, сорных местах и по берегам водоёмов.

Где встречается
поля и сорные местапустыни и полупустынисолончакистепив воде и у водыопушки, поляны, вырубкилугасады и паркиберега водоёмов
Где
Европ. ч.: Нижн.-Волж.; Кавказ: Даг., Воет. Закавк.; Зап. Сибирь: Ирт., Алт.; Среди. Азия: все р-ны, кроме Аму-Дар. и Горн.-Туркм.
Места
в сухих степях, полупустынях, пустынях, оазисах, на слабо солонцеватой, суглинистой почве, пустырях, залежах, сорное в посевах
В сухих степях, полупустынях, пустынях, оазисах, на слабо солонцеватой, суглинистой почве, пустырях, залежах, сорное в посевах, на равнине и до выс. 1200 м над ур. м.; группами и разреженными зарослями.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 136

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
суррогат чая
Как готовят
чай
В качестве суррогата чая используют листья ("калмыкский чай"), которые проявляют эстрогенную активность.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 157

Что приготовить

Кофейный напиток из солодкикулинарный
напиток, «Уральский травник»

Кофейный напиток из солодки Ингредиенты: 50–70 г корня солодки. Способ приготовления: измельчите корень солодки и обжарьте на раскаленной сковороде до желтовато-коричневого цвета и появления сладкого запаха. Затем сварите из жареного корня…

Цикориево-солодковый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-солодковый напиток В 1 стакане отвара корней солодки растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4—1/3 стакана 3 раза в день до еды. Напиток питает мозг, увеличивает количество спинномозговой и внутричерепной…

Настой с листьями наперстянки и уксуснокислым калиемкулинарный
настой, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

Rp. Настоя листьев наперстянки (gr. xij — 12 гранов), уксуснокислого кали §ss (1/2 унции), винно-кислого спирта §ss (1/2 скрупулы), сиропа солодки 5 см³. Принимать через 2 часа по столовой ложке.

Вино с шиповником, солодкой и девясиломкулинарный
настой, «Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника», 2011

50 г очищенных плодов шиповника, 30 г корня солодки, 25 г корня девясила, 3 л красного вина, 150 г меда. Плоды шиповника и корни солодки и девясила сложить в кастрюлю и залить вином. Довести до кипения и варить на слабом огне 10—15 минут.…

Молочный напитоккулинарный
напиток, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

молоко – 1 стакан, семена фенхеля – 1 ч. л., солодка (порошок) – 1 ст. л., tопленое масло – 1 ст. л., мед – 1 ч. л. Семена фенхеля растереть до порошкообразного состояния. Молоко подогреть и растворить в нем мед и смесь порошков фенхеля и…

Компот из солодки и кориандракулинарный
напиток, «Уральский травник»

Компот из солодки и кориандра Ингредиенты: 5 г корня солодки, 20 г кориандра, 1 яблоко, 400 мл воды, мед по вкусу. Способ приготовления: очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте на кусочки, смешайте с корнем солодки и кориандром,…

Вино из корня солодкикулинарный
«Полный домашний буфет водок и наливок», 1896

№ 260. Из корня солодки. Воды — 1 гектолитр, корня солодки — 1 килограмм 250 граммов, кремортартара — 500 граммов, водки крепостью 20° — 5 литров, ароматизатора (например, цветов кишмиша, мелилота или апельсиновой корки) — 40 граммов.…

Вино из корня солодкикулинарный
напиток, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 260. Из корня солодки. Воды — 1 гектолитр, корня солодки — 1 кг 250 г, кремнртартара — 500 г, водки крепостью 20° — 5 литров, аромата (например, цветов мелилота, душистого горошка или апельсиновой корки) — 40 г. Готовят крепкий отвар из…

Водка ировая (аировая) обыкновеннаякулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**18. Водка ировая (аировая) обыкновенная.** Возьмите: корней ира (аира) — 15 золотников (около 64 г), sолодкового корня — 6 золотников (около 25,6 г), кардамона — 3 золотника (около 12,8 г)....померанцевой корки — 3 золотника (около 12,8…

Водка бадьянная другого родакулинарный
водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**17. Водка бадьянная другого рода.** Возьмите: бадьяна — 30 золотников (около 128 г), аниса — 12 золотников (около 51,2 г), фенхеля, кардамона, солодкового корня, корицы — по 6 золотников (около 25,6 г), соли винного камня — 3 золотника…

Сбор при заболеваниях щитовидной железы с солодкой и чистотеломкулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, цветки ромашки, плоды шиповника, трава чистотела, корень дягиля, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст. ложки измельченного…

Сбор при заболеваниях щитовидной железы с цикорием и чистотеломкулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ Заболевания щитовидной железы. Корень солодки, трава цикория, плоды шиповника, трава чистотела, кора крушины, трава тысячелистника, лист березы, лист мать-и-мачехи, плоды дурнишника – поровну. Приготовление: 2 ст. ложки измельченного…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

G. asperrima L. fil.G. zaissanica Serg.Солодка шероховатаяСолодка шершавая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 6 цитат и 23 записи о составе
    страница 136
  2. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, 7 записей о составе
  3. Солодка: биоразнообразие, химия, применение в медицине, 2007, 6 записей о составе
  4. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, 2 цитаты
    страница 157

Родня

Другие виды рода Солодка Glycyrrhiza

Это история применения по книгам 1987–2016 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store