Боярышник зеленомякотный
По-современному Боярышник зелёномясый
Карточка собрана по 2 книгам.
Очерк
Недостаточно данных о безопасносте и применении — не рекомендуется к использованию.
Боярышник зелёномясый — дерево высотой до 5 метров с коричневато-серыми ветвями и редкими колючками. Листья яйцевидные, с 4–5 парами пильчатых остроконечных лопастей. Цветки белые, собраны в плотные щитковидные соцветия из 20–30 штук. Плоды шаровидные, до 8 мм в диаметре, при созревании становятся чёрными, в незрелом состоянии — тёмно-красными.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 1
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| флавоноиды | гипотензивное | 332 из 1 486 | сильная |
| флавоноиды | закрепляющее | 276 из 1 486 | сильная |
| флавоноиды | желчегонное | 451 из 1 486 | сильная |
| флавоноиды | пищеварительное | 441 из 1 486 | сильная |
| флавоноиды | жаропонижающее | 399 из 1 486 | сильная |
| флавоноиды | ранозаживляющее | 576 из 1 486 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- в берёзовых лесах и на сухих разнотравных лугах
Где растёт
Растёт в лиственных лесах, на лугах, опушках, полянах, вырубках, редколесьях, сорных полях, в садах, парках и степях.
Произрастает в берёзовых лесах и на сухих разнотравных лугах. Распространён на Камчатке (довольно обычен), Южных Курилах, Сахалине и в Японии.Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 148
Дальн. Воет.: Камч. (кроме севера), Сах., Курилы (о-в Кунашир). По долинам рек, горным склонам, в подлеске; единично.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 35
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плоды. Съедобны, пригодны как примесь к муке и чаю [1180].Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 35
Что приготовить
Например, сок из спелых ягод боярышника получают следующим образом: 1 кг ягод измельчают в мясорубке, заливают 1 л 70-градусного спирта или водки и настаивают в течение 8 дней. Затем фильтруют и остаток отжимают прессом. Полученные…
0,5 кг зрелых плодов толкут деревянным пестиком, добавляют: 100 мл воды, нагревают до 40° и отжимают сок. Пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Особенно показано применение в пожилом возрасте.
Раздробить 500 г зрелых плодов боярышника, добавить 1/2 стакана воды, нагреть до 40°С и спрессовать в соковыжи малке. Полученный сок пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Растолочь 0,5 кг зрелых плодов боярышника, добавить 0,5 стакана воды, нагреть до 40°С и отжать сок. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
№ 1. Порошок корней девясила высокого смешивают с медом и порошком цветков боярышника кровяно-красного, взятого 1/2 объема порошка корней девясила, до получения густой консистенции и из смеси делают пилюли величиной с крупную горошину,…
Плоды боярышника сварить в небольшом количестве воды до размягчения и протереть через сито. В пюре положить мелко нарезанные яблоки и прокипятить на слабом огне. Добавить сахар, хорошо перемешать и использовать в качестве начинки для…
НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ БОЯРЫШНИКА И ЯБЛОК 500 г пюре из боярышника, 200 г яблок, 50 г сахарного песка. Пюре и очищенные и мелко нарубленные яблоки варить 5—10 мин, добавить сахарный песок, перемешать и использовать как начинку для…
1 кг пюре из боярышника, 500 г сахара, стакан воды Разваренные плоды боярышника протереть через сито, добавить сахар и немного воды и варить до нужной густоты. Расфасовать в стерилизованные банки и хранить в прохладном месте.
Из боярышника и яблок 500 г пюре боярышника, 200 г яблок, 50 г сахара Пюре боярышника и очищенные мелко нарезанные яблоки варить 5—10 мин, добавить сахар, перемешать и использовать как начинку для пирожков.
500 г пюре боярышника, 200 г яблок, 50 г сахарного песка. Пюре и очищенные мелко нарубленные яблоки варить 5—10 мин, добавить сахарный песок, перемешать и использовать в качестве начинки для пирожков.
кг плодов, л воды, 50 г сахара Промытые плоды варить сначала в небольшом количестве воды на слабом огне 1—2 ч, протереть через сито, добавить остальную воду, сахар, довести до кипения, охладить.
Сок боярышника с мякотью. 1 кг плодов, 50 г сахара, 1 л воды. Варят на слабом огне 1–2 ч, протирают через сито, в полученную мякоть добавляют сахар, воду и доводят до кипения.
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2)», 1987, в книге названо «Боярышник зеленомясый», стр. 35
- «Растения Камчатки. Полевой атлас», 2007, в книге названо «Боярышник зеленомякотный», стр. 148
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 2 цитаты и 1 запись о составестраница 35
- Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитатастраница 148
Родня
Это история применения по книгам 1987–2007 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.