Сердечник маргаритковый
По-современному Сердечник шершавый
Карточка собрана по 4 книгам.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении растения — употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется.
Сердечник шершавый — небольшое однолетнее растение высотой около 3,5 см. Формирует прикорневую розетку из длинночерешковых, эллиптических или овальных листьев, которые могут быть цельнокрайними или слегка выемчатыми. Стебель почти безлистный (с 1–2 листьями), зачастую извилистый, несёт некрупные белые цветки.
Безопасность
Данных о токсичности или предостережениях недостаточно — растение не следует употреблять без достоверной информации.
Сбор
- Где
- у гольцов; на сорных местах, по обочинам дорог; сыроватые места в тенистых лесах, район буковых лесов; в тенистых и сыроватых местах, лесах и кустарниках
Где растёт
Растёт в тенистых и влажных местах: в лесах (в том числе лиственных), ольшаниках, кустарниках, на опушках, вырубках, по берегам водоёмов, в садах, парках, на сорных местах и обочинах дорог.
В тенистых и сыроватых местах, лесах и кустарниках; на ЮБЁЕ, в предг.Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 192
Наб. По сыроватым местам в тенистых лесах, преимущественно в районе буковых лесов.Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 279
— Т — изредка. В тенистых лесах и влажных ольшаниках. [С. атага Г. и С. 4етеиа Зсви.]Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 128
ещё 2 записи
У гольцов; северный Сихотэ-АлиньОпределитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 101
— Во всех районах — часто. На сорных местах, по обочинам дорог.Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
100 г молодых листьев сердечника лугового, 20 г сухих грибов, 7 г растительного масла, соль по вкусу. Промытые листья сердечника лугового измельчить ножом. Грибы отварить, измельчить на мясорубке и соединить с зеленью. Посолить и заправить…
100 г молодых листьев сердечника лугового, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 20 г сметаны или майонеза, соль, уксус, перец по вкусу. Молодые листья сердечника лугового промыть, измельчить и положить сверху на дольки вареного картофеля,…
Салат из сердечника. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, нарезать, смешать с измельченным отварным картофелем, луком, солью, перцем. Заправить майонезом, или сметаной, или растительным маслом, или томатным соусом. Посыпать…
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Флора Крыма. Том 2, выпуск 1», 1947, в книге названо «Cardamine hirsuta», стр. 279
- «Определитель растений Приморья и Приамурья», 1966, в книге названо «Сердечник маргаритковый», стр. 101
- «Определитель высших растений Крыма», 1972, в книге названо «Сердечник шершавый», стр. 192
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Сердечник волосистый», «Сердечник топяной», стр. 128
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 2 цитатыстраница 128
- Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитатастраница 192
- Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитатастраница 101
- Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитатастраница 279
Родня
Это история применения по книгам 1947–2002 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.