Сердечник маргаритковый
Фото © Beth Katz, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Сердечник маргаритковый

По-современному Сердечник шершавый

Cardamine hirsuta
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 4 книгам.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении растения — употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется.

Сердечник шершавый — небольшое однолетнее растение высотой около 3,5 см. Формирует прикорневую розетку из длинночерешковых, эллиптических или овальных листьев, которые могут быть цельнокрайними или слегка выемчатыми. Стебель почти безлистный (с 1–2 листьями), зачастую извилистый, несёт некрупные белые цветки.

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности или предостережениях недостаточно — растение не следует употреблять без достоверной информации.

Сбор

Где
у гольцов; на сорных местах, по обочинам дорог; сыроватые места в тенистых лесах, район буковых лесов; в тенистых и сыроватых местах, лесах и кустарниках

Где растёт

Растёт в тенистых и влажных местах: в лесах (в том числе лиственных), ольшаниках, кустарниках, на опушках, вырубках, по берегам водоёмов, в садах, парках, на сорных местах и обочинах дорог.

Где
на ЮБЁЕ, в предг.
Места
в тенистых и сыроватых местах, лесах и кустарниках
В тенистых и сыроватых местах, лесах и кустарниках; на ЮБЁЕ, в предг.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 192
Где
Крым
Места
сыроватые места в тенистых лесах, район буковых лесов
Наб. По сыроватым местам в тенистых лесах, преимущественно в районе буковых лесов.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, стр. 279
Где
Т
Места
в тенистых лесах и влажных ольшаниках
— Т — изредка. В тенистых лесах и влажных ольшаниках. [С. атага Г. и С. 4етеиа Зсви.]
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 128
ещё 2 записи
Где
северный Сихотэ-Алинь
Места
у гольцов
У гольцов; северный Сихотэ-Алинь
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 101
Где
во всех районах
Места
на сорных местах, по обочинам дорог
— Во всех районах — часто. На сорных местах, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Настой верхушек сердечникалечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой верхушек сердечника: заварить 200 мл кипятка 2 г верхушек, настоять 2 ч, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день при воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, гиповитаминозах, цинге, нервных…

Настой цветков сердечникалечебный
настой, «Лекарственные растения», 2004

Настой цветков сердечника: заварить 200 мл кипятка 20 г цветков, настоять 2 ч, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день при астме, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, ревматизме, экземе, аскаридозе.

Отвар из травы сердечникалечебный
отвар, «Лекарственные растения», 2004

Отвар из травы сердечника: заварить 200 мл кипятка 15 г травы, кипятить на малом огне 10 мин, процедить. Пить по 100 мл при бронхитах, трахеитах, воспалении легких, простуде.

Настой верхушек сердечникалечебный
настой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Настой верхушек сердечника. 2 г верхушек настаивать в 200 мл кипятка 2 часа, процедить. Пить по 50 мл 3—4 раза в день при воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, мочевого пузыря, гиповитаминозах, цинге, нервных…

Настой цветков сердечникалечебный
настой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Настой цветков сердечника. 20 г цветков настаивать в 200 мл кипятка 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день при астме, заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, ревматизме, экземе, аскаридозе.

Отвар из травы сердечникалечебный
отвар, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Отвар из травы сердечника. 15 г травы кипятить 10 минут в 200 мл воды, процедить. Пить по 100 мл при бронхитах, трахеитах, воспалении легких, простуде.

Салат с сердечником и грибамикулинарный
салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г молодых листьев сердечника лугового, 20 г сухих грибов, 7 г растительного масла, соль по вкусу. Промытые листья сердечника лугового измельчить ножом. Грибы отварить, измельчить на мясорубке и соединить с зеленью. Посолить и заправить…

Салат с сердечником и картофелемкулинарный
салат, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г молодых листьев сердечника лугового, 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 20 г сметаны или майонеза, соль, уксус, перец по вкусу. Молодые листья сердечника лугового промыть, измельчить и положить сверху на дольки вареного картофеля,…

Салат из сердечникакулинарный
салат, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Салат из сердечника. Молодые листья тщательно промыть холодной водой, нарезать, смешать с измельченным отварным картофелем, лу­ком, солью, перцем. Заправить майонезом, или сметаной, или расти­тельным маслом, или томатным соусом. Посыпать…

Настой травы сердечника лугового при соматоформной дисфункции ВНС, нарушениях сна, хронических холециститах, гепатите, ЖКБ, ДЖПлечебный
настой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019

трава диуретический, холекинетический, противосудорожный, спазмолитический, витаминизирующий, седативный соматоформная дисфункция ВНС (F45.3), нарушения сна, хронические холециститы, гепатит (К71), ЖКБ, ДЖП по гипертоническому типу,…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

С. шершавыйСердечник волосистыйСердечник жестковолосистый

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, 2 цитаты
    страница 128
  2. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 192
  3. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 101
  4. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 279

Родня

Другие виды рода Сердечник Cardamine

Это история применения по книгам 1947–2002 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.