Береза карликовая
Фото © Светлана Нестерова, CC BY-NC, iNaturalist.

Береза карликовая

Betula nana
Семейство березовые, Вен1асеае
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 5 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Берёза карликовая безопасна в употреблении и может использоваться в пищу и в лечебных целях.

Низкорослый кустарник, характерный для арктической тундры Западной Сибири, где вместе с другими кустарниками формирует кустарниковую тундру. В лесной зоне встречается на верховых, моховых и сфагновых болотах, иногда образуя обширные заросли при осушении. Цветёт в мае–июне.

В Западной Сибири свойственна лишь западному сектору арктической тундры, доходя на юге до 55° (Кожурла).
Полезные растения Западной Сибири

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечить

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приподагра, туберкулез, заболевания мочеполовой системы

Части растениясок, листья

Как готовилинастой

Ерник известен в народной медицине как лекарственное растение. Настой из его листьев рекомендуется при заболеваниях мочеполовой системы.
Аптека на болоте, 1993, стр. 175
а его сок — при подагре и туберкулезе.
Аптека на болоте, 1993, стр. 175

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сбор

Где
в нечернозёмной полосе европейской части и в Сибири; во всех областях, но чаще в более северных; кустарниковая тундра, моховосфагновые болота; полигоны тундровых болот

Где растёт

Произрастает на болотах — преимущественно верховых, моховосфагновых, а также на меловых и известковых почвах; характерна для кустарниковой тундры и полигональных участков тундровых болот.

Где встречается
Где
тундры и лесотундры, средняя и южная тайга
Места
низинные и переходные болота, бедные сфагновые болота
Встречается
реликт ледникового периода
Особенно широко ерник был распространен в ледниковые эпохи в перигляциальных (приледниковых) зонах. В настоящее же время это типичное растение тундр и лесотундр. В более южных местообитаниях, в средней и особенно в южной тайге, он находит прибежище на болотах. Часто эту маленькую березку называют реликтом ледникового периода.
Аптека на болоте, 1993, стр. 173
Где
Россия
Места
в нечернозёмной полосе европейской части и в Сибири
В России встречается преимущественно в нечернозёмной полосе европейской части и в Сибири.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 31
Где
Средняя Россия
Места
во всех областях, но чаще в более северных
В Средней России известна во всех областях, но чаще в более северных.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 31
ещё 4 записи
Где
северная половина Европы и Азии
Места
на моховых болотах, разрастаясь при их осушении и образуя иногда обширные чистые насаждения; встречается также на мелах и известняках
Встречается
включена в Красную книгу Московской области
Распространена в северной половине Европы и Азии. В России встречается преимущественно в нечернозёмной полосе европейской части и в Сибири. В Средней России известна во всех областях, но чаще в более северных. Растёт на моховых болотах, разрастаясь при их осушении и образуя иногда обширные чистые насаждения; встречается также на мелах и известняках (особая форма — var. стеацифера, отличающаяся меньшими размерами листочков и серёжек). Включена в Красную книгу Московской области.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 31
Где
тундра (например, Ямал)
Места
полигоны тундровых болот
На полигонах растут багульник стелющийся, брусника, подбел, морошка, пушица влагалищная и береза карликовая.
Аптека на болоте, 1993, стр. 439
Где
западный сектор арктической тундры, до 55° с.ш.
Места
кустарниковая тундра, моховосфагновые болота
В Западной Сибири свойственпа лишь западному сектору арктической tундры, доходя на юге до 55° (Кожурла). Вместе с другими кустарниками образует кустарниковую тундру, а в лесной зоне обитает на моховосфагновых болотах.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 23
Где
тундровая зона, южнее — северная часть нечернозёмной полосы
Места
верховые болота
Встречается
массово
Распр. массово в тундровой зоне, южнее в северной части нечернозёмной полосы на верховых болотах.
Растения средней полосы России, 2000

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
ценный корм для оленей
Является очень ценным кормом для оленей.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 23

Что приготовить

Березовый сок как напитоккулинарный
напиток, «Лекарственные растения Восточной Сибири», 1966

Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150 литров и более…

Приготовление березового сиропакулинарный
сироп, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется 25-кратное уменьшение.…

Свежий березовый соккулинарный
напиток, «Лекарственные растения», 2004

Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный…

Мочегонное средство из листьев березылечебный
настой, «Полезные растения Западной Сибири», 1959

В медицине листья и почки применяют как хорошее мочегонное средство. Мочегонное действие настоя березовых листьев можно считать научно доказанным. Как указывает Шасс (1952), еще в 1894 г. обстоятельными клиническими наблюдениями было…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный
напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день, с медом или сахаром.…

Настой из березы бородавчатой (листья)лечебный
настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1514 Береза бородавчатая (листья) 60,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить от 4 до 6 чашек в день в зависимости от тяжести заболевания, добавляя в каждую чашку по 1 столовой ложке препарата одуванчика на меду.

Отвар листьев березылечебный
отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Отвар 20 г на стакан, пить по 1/2 стакана 2 раза в день. Наружно делают сидячие ванны.

Спиртовая настойка почек березы № 26лечебный
настойка, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 26. Спиртовую настойку почек березы принимают по 25—30 капель при тех же заболеваниях, что и березовый сок, а также для лечения различных ранений, плохо заживающих ран и гнойников, язв, лишаев, экзем.

Настой молодых листьев березылечебный
настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

- Весной 2—3 столовые ложки измельченных молодых листьев березы заливают стаканом кипятка, настаивают 6 часов, принимают по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Водный настой березовых листьев при лямблиозелечебный
настой, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Н. К. Фруентов (1974) описывает случай излечения от лямблиоза 54 больных, которым давали в течение 15—45 дней по 200 мл водного настоя березовых листьев.

Настойка березовых почек на водкелечебный
настойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007

Березовые почки Березовые почки содержат в большом количестве эфирное масло и давно с успехом применяются в народной медицине как мочегонное, желчегонное и отхаркивающее средство. Очень важно точно соблюдать правила заготовки…

Настой из чагилечебный
настой, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Настой из чаги можно приготовить в домашних условиях. Для этого высушенный березовый гриб заливают кипяченой водой и настаивают 4 часа, затем размоченные куски чаги пропускают через мясорубку или растирают на терке. На каждую часть…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Берёзка карликоваяБерёзовый стланикЕрникВена папаБереза карликовая, ерник

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 5 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Аптека на болоте, 1993, 5 цитат
    страницы 173, 175, 439
  2. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитаты
    страница 31
  3. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страница 23
  4. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 1 цитата
    страница 364
  5. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Береза Betula

Это история применения по книгам 1959–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.