Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Береза ребристая

Betula costata

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 7 цитат о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Д. до 30 м выс. — Дальн. Вост.: Амур., Прим. В предгорьях и горах до выс. 500 (реже 1000) м над ур. м., преимущественно на склонах северной экспозиции; одиночными деревьями в составе смешанной тайги, в кедрово-широколиственных и кедрово-еловых лесах.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное и желчегонное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри спазмах желудка и кишечника, от икоты

Части растенияпочки, листья

Как готовилинастой, отвар

Почки. Настой — мочегонное и желчегонное при спазмах желудка и кишечника, от икоты; настойка — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; наружно — при ревматизме и ранениях [357, 1380, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Листья. Противоцинготное, мочегонное и желчегонное средство; отваром моются при сыпях [357, 1380, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Наружно при ревматизме и ранениях, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

1 цитата из 1 книги

Части растенияпочки

Как готовилинастойка

Почки. Настой — мочегонное и желчегонное при спазмах желудка и кишечника, от икоты; настойка — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта; наружно — при ревматизме и ранениях [357, 1380, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Отваром моются при сыпях, противоцинготное

1 цитата из 1 книги

Части растениялистья

Как готовилиотвар

Листья. Противоцинготное, мочегонное и желчегонное средство; отваром моются при сыпях [357, 1380, 1381].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

При болезнях почек и мочевого пузыря и как противоцинготное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениясок

Сок. При болезнях почек и мочевого пузыря и как противоцинготное [1380].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяются аналогично берёзе бородавчатой. Порошок листьев и почек берёзы ребристой вкладывают в нос при насморке, гайморите, полипах.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 364

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 8 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Тритерпеноиды 6

Стероиды 1

ситостерин (листья)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985

Фенольные гликозиды 1

рододендрин (кора ветвей)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
рододендрин	пищеварительное	8 из 9	заметная
бетулин	противоревматическое	8 из 28	умеренная
бетулин	потогонное	15 из 28	заметная
бетулин	витаминное	11 из 28	заметная
ситостерин	кровоочистительное	59 из 239	сильная
ситостерин	гипотензивное	80 из 239	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: в предгорьях и горах до выс. 500 (реже 1000) м над ур. м., преимущественно на склонах северной экспозиции; в смешанных лесах

Где растёт

Где встречается

горы и предгорья смешанный лес лиственный лес хвойный лес

Где: Дальн. Вост.: Амур., Прим.
Места: в предгорьях и горах до выс. 500 (реже 1000) м над ур. м., преимущественно на склонах северной экспозиции

Дальн. Вост.: Амур., Прим. В предгорьях и горах до выс. 500 (реже 1000) м над ур. м., преимущественно на склонах северной экспозиции; одиночными деревьями в составе смешанной тайги, в кедрово-широколиственных и кедрово-еловых лесах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Где: юг Приморья
Места: в смешанных лесах

В смешанных лесах; чаще на юге
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 78

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Березовый сок как напитоккулинарный

напиток, «Лекарственные растения Восточной Сибири», 1966

Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150 литров и более…

Приготовление березового сиропакулинарный

сироп, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется 25-кратное уменьшение.…

Свежий березовый соккулинарный

напиток, «Лекарственные растения», 2004

Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный

напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день, с медом или сахаром.…

Березовый сок с семенами чиакулинарный

напиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015

✓ Березовый сок (березовица) и сегодня один из любимых напитков деревенских жителей. Его добывают из березы весной, от первых оттепелей до распускания листьев. Березовый сок – одно из лучших средств для усиления обмена веществ. Его следует…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный

напиток, «Дикорастущие и культурные растения в народной медицине», 1990

Весной из молодых листьев березы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельченных и хорошо промытых листьев заливают 2 стаканами немного остуженного кипятка, настаивают 3—4 часа и процеживают. Пить по стакану…

Витаминный напиток из листьев березыкулинарный

напиток, «Пищевые растения Сибири», 1987

По данным Г. В. Крылова и В. В. Степанова [1979], весной из молодых деревьев берез можно приготовить витаминный напиток: 100 г промытых и измельченных листьев заливают двумя стаканами слегка остуженного кипятка, настаивают в течение 8—4 ч,…

Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючегокулинарный

напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Березовый сок, купажированный настойкой элеутерококка колючего. 1 л натурального березового сока, добавить 12 мл аптечной настойки элеутерококка колючего, перемеша ть, за крыть плотной крышкой, хра нить в холодильнике не более недели.…

Березовый сок с отваром девясилакулинарный

напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Березовый сок, купажированный отваром корня девясила высокого. I( натуральному соку березы добавить отвар корня девясила высокого в соотношени и 3 : l или 4 : l , перемешать, хра нить за крытым в холодильнике не более 4 суток. Прини мать…

Березовый сок, купажированный экстрактом золотого корнякулинарный

напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Березовый сок, купажированный экстрактом золотого кор ня. На 1 л натурального березового сока добавить 3 мл а п течного экстракта золотого корня, перемешать, закрыть плот. ной крышкой, хранить в холодильнике не более недели. Принимать по…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный

напиток, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989

Весной из молодых листьев бере:Зы можно приготовить прекрасный витаминный напиток. Для этого 100 г измельчен ных и хорошо промытых листьев заливают 2 стака нами немно го остуженного кипятка , настаивают 3-4 ча са и процеживают, Пить по…

Квас из березового сокакулинарный

«Пиво, квас, брага», 2007

Квас из березового сока Березовый сок прокипятить, так чтобы испарилась часть воды, остудить, добавить дрожжи из расчета 48—50 г на 10 л сока, дать побродить. Пиво, квас, брага Затем разлить в бутылки, закупорить и хранить в прохладном…