Фото © Svetlana Nesterova, CC BY-NC, iNaturalist.

Полынь белолистная

Artemisia leucophylla

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Полынь белолистная съедобна и безопасна в употреблении.

Многолетнее растение высотой 15—85 см.

Полезн. св. В Монголии — жаропонижающее [1675].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4)

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Жаропонижающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

Как готовилив Монголии

Полезн. св. В Монголии — жаропонижающее [1675].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 54

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 1

ФлавоноидыРастительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
флавоноиды	гипотензивное	332 из 1 486	сильная
флавоноиды	закрепляющее	276 из 1 486	сильная
флавоноиды	желчегонное	451 из 1 486	сильная
флавоноиды	пищеварительное	441 из 1 486	сильная
флавоноиды	жаропонижающее	399 из 1 486	сильная
флавоноиды	ранозаживляющее	576 из 1 486	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: В степях, на солонцеватых лугах, берегах горных рек, галечниках, песчаных, каменистых, щебнистых склонах, в лиственных лесах, вдоль дорог, рудеральное

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, в лиственных лесах, на лугах, песках, в степях, на опушках, в садах, парках и вдоль дорог.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы лиственный лес луга пески и дюны поля и сорные места сады и парки степи опушки, поляны, вырубки

Где: Зап. Сибирь: Алт.; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.; Охот.
Места: В степях, на солонцеватых лугах, берегах горных рек, галечниках, песчаных, каменистых, щебнистых склонах, в лиственных лесах, вдоль дорог, рудеральное

Зап. Сибирь: Алт.; Вост. Сибирь: все р-ны; Дальн. Вост.; Охот. В степях, на солонцеватых лугах, берегах горных рек, галечниках, песчаных, каменистых, щебнистых склонах, в лиственных лесах, вдоль дорог, рудеральное.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 54

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: листья
Как едят: в пищу
Как готовят: в отварном виде

Листья. В Яку- тии в прошлом использовали в пищу в отварном виде [993].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 54

Что приготовить

Полынное винокулинарный

«Вино, наливки, настойки и самогон»

Полынное вино Примерно 0,5 кг верхушек полыни толкут и помещают в мешочек, который затем опускают в бочонок с соком светлого винограда, дают перебродить и настаивают в течение 2 месяцев. После этого мешочек с полынью вынимают и разливают…

Водка желудочная. Другой варианткулинарный

водка, «Книга о водке и виноделии»

Водка желудочная. Другой вариант Это очень эффективное средство против желудочных расстройств готовится настаиванием молодых листочков полыни горькой, которой полностью заполняется (без уплотнения) бутылка, на чистой 40-процентной водке,…

Отвар полыни с квасом при укусах бешеных животныхкулинарный

отвар, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991

При укусах бешеных животных брали две горсти свежей травы, клали в горшок, заливали бутылкой кваса. Затем крышку смазывали тестом и горшок ставили на 3 ч в печь. После чего отвар процеживали и давали по 3 столовых ложки утром и вечером в…

Целебное средство при простудекулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебное средство при простуде Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. листьев полыни обыкновенной, 0,5 л горячего красного некрепленого или белого сухого Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕ: (НЕВЗОМ) В. В. Бородин: "Травы с эффектом…

Целебный напиток при туберкулезе легкихкулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебный напиток при туберкулезе легких Требуется: 1 ст. л. корней полыни обыкновенной, 1 ст. л. меда, 0,5 л белого вина. Приготовление. Корни измельчить, залить белым вином, выдержать на водяной бане 10 минут. Снять с огня, настаивать 2…

Наливка из брусникикулинарный

«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991

Наливка из брусники. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени, Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при 25 комнатной…

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИкулинарный

настойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИ. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени. Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при комнатной температуре…

Вино из полыни горькой по французскому рецептукулинарный

«Лечебные свойства алкоголя», 2007

Французские врачи рекомендуют готовить вино: 30 г сухих листьев полыни, 60 г спирта 60 % об., 100 г белого вина. Настаивать на спирте 24 часа, затем добавить вино, через 10 дней процедить. Принимать не более 100 г в сутки как тонизирующее…

Полынная водкакулинарный

водка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

Можно для этой же цели приготовить полынную водку: на бутылку водки (0,5 л) добавить чайную ложку эфирного масла полыни или 50 г сушеной травы, настоять 7 дней. Принимать по 2—3 капли на кусочек сахара каждый вечер.

Полынная водкакулинарный

водка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 68. Полынная водка. 6 фунтов полыни, 2 фунта мелисы, 1 фунт анисового семени. Перегоняют с водкой, чтобы получить 10 кварт в 71% Т. Добавляют 20 фунтов сахара, растворенного в 50 квартах воды.

Водка из полыни с анисомкулинарный

водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: анис — 800 г, полынь — 200 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Анис и полынь залить водкой. Дать настояться 2 недели, после чего перегнать.

Отвар корня полыни на пиве или квасекулинарный

отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

699 На 500 мл пива или кваса — 2 столовые ложки (30 г) корня полыни. Кипятить 3—5 минут. Пить равными порциями 3—5 раз в день до еды при длительных поносах..