Фото © Alexander Dubynin, CC BY, iNaturalist.

Полынь ситниковидная

Artemisia juncea

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Полынь ситниковидная не считается съедобной; данные о безопасности отсутствуют, применение в пищу не рекомендуется.

Многолетнее растение высотой 20—60 см.

Эфирное масло может быть использовано в качестве пенообразователя при флотации полиметаллических руд [451].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4)

Безопасность

Осторожно

Данные о токсичности и безопасности применения ограничены. Из-за отсутствия достоверной информации о влиянии на организм использовать без крайней необходимости не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Пенообразующее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

Полезн. св. Надз. ч. Эфирное масло может быть использовано в качестве пенообразователя при флотации полиметаллических руд [451].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
борнеол	ветрогонное	19 из 86	сильная
борнеол	противогрибковое	33 из 86	сильная
сантонин	противопаразитарное	13 из 15	заметная
камфора	возбуждающее аппетит	31 из 75	сильная
камфора	спазмолитическое	38 из 75	сильная
сесквитерпеноиды	противоаллергическое	8 из 72	умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где: На щебнисто-песчаных наносах равнин, глинистых, щебнистых, каменистых склонах в сухих руслах, на галечниках, выходах пестроцветов, в речных долинах, до среднегорного пояса

Где растёт

Растёт на щебнисто-песчаных наносах равнин, глинистых, щебнистых и каменистых склонах, в сухих руслах, на галечниках, выходах пестроцветов и в речных долинах — преимущественно в горах и предгорьях, на каменистых склонах и песчаных обнажениях, до среднегорного пояса.

Где встречается

горы и предгорья каменистые склоны и скалы пески и дюны

Где: Средн. Азия: все р-ны, кроме Кара-Кум., Аму-Дар. и Горн.-Туркм.
Места: На щебнисто-песчаных наносах равнин, глинистых, щебнистых, каменистых склонах в сухих руслах, на галечниках, выходах пестроцветов, в речных долинах, до среднегорного пояса

Средн. Азия: все р-ны, кроме Кара-Кум., Аму-Дар. и Горн.-Туркм. На щебнисто- песчаных наносах равнин, глинистых, щебнистых, каменистых склонах в сухих руслах, на галечниках, выходах пестроцветов, в речных долинах, до средне- горного пояса.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 51

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Полынное винокулинарный

«Вино, наливки, настойки и самогон»

Полынное вино Примерно 0,5 кг верхушек полыни толкут и помещают в мешочек, который затем опускают в бочонок с соком светлого винограда, дают перебродить и настаивают в течение 2 месяцев. После этого мешочек с полынью вынимают и разливают…

Водка желудочная. Другой варианткулинарный

водка, «Книга о водке и виноделии»

Водка желудочная. Другой вариант Это очень эффективное средство против желудочных расстройств готовится настаиванием молодых листочков полыни горькой, которой полностью заполняется (без уплотнения) бутылка, на чистой 40-процентной водке,…

Отвар полыни с квасом при укусах бешеных животныхкулинарный

отвар, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991

При укусах бешеных животных брали две горсти свежей травы, клали в горшок, заливали бутылкой кваса. Затем крышку смазывали тестом и горшок ставили на 3 ч в печь. После чего отвар процеживали и давали по 3 столовых ложки утром и вечером в…

Целебное средство при простудекулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебное средство при простуде Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. листьев полыни обыкновенной, 0,5 л горячего красного некрепленого или белого сухого Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕ: (НЕВЗОМ) В. В. Бородин: "Травы с эффектом…

Целебный напиток при туберкулезе легкихкулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебный напиток при туберкулезе легких Требуется: 1 ст. л. корней полыни обыкновенной, 1 ст. л. меда, 0,5 л белого вина. Приготовление. Корни измельчить, залить белым вином, выдержать на водяной бане 10 минут. Снять с огня, настаивать 2…

Наливка из брусникикулинарный

«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991

Наливка из брусники. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени, Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при 25 комнатной…

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИкулинарный

настойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИ. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени. Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при комнатной температуре…

Вино из полыни горькой по французскому рецептукулинарный

«Лечебные свойства алкоголя», 2007

Французские врачи рекомендуют готовить вино: 30 г сухих листьев полыни, 60 г спирта 60 % об., 100 г белого вина. Настаивать на спирте 24 часа, затем добавить вино, через 10 дней процедить. Принимать не более 100 г в сутки как тонизирующее…

Полынная водкакулинарный

водка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

Можно для этой же цели приготовить полынную водку: на бутылку водки (0,5 л) добавить чайную ложку эфирного масла полыни или 50 г сушеной травы, настоять 7 дней. Принимать по 2—3 капли на кусочек сахара каждый вечер.

Полынная водкакулинарный

водка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 68. Полынная водка. 6 фунтов полыни, 2 фунта мелисы, 1 фунт анисового семени. Перегоняют с водкой, чтобы получить 10 кварт в 71% Т. Добавляют 20 фунтов сахара, растворенного в 50 квартах воды.

Водка из полыни с анисомкулинарный

водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: анис — 800 г, полынь — 200 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Анис и полынь залить водкой. Дать настояться 2 недели, после чего перегнать.

Отвар корня полыни на пиве или квасекулинарный

отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

699 На 500 мл пива или кваса — 2 столовые ложки (30 г) корня полыни. Кипятить 3—5 минут. Пить равными порциями 3—5 раз в день до еды при длительных поносах..