Фото © Sergey Mayorov, CC BY-NC, iNaturalist.

Полынь австрийская

Artemisia austriaca

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 6 книгам. В ней 22 цитаты о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Полынь австрийская — лекарственное растение с горькими веществами и эфирными маслами, применяемое в народной медицине; безопасность употребления не установлена, использовать с осторожностью, особенно при беременности, ожирении III степени и после 75 лет.

Многолетнее травянистое растение из семейства Сложноцветные, с характерным горьким запахом и мелкими перисто-рассечёнными листьями.

лихорадочные состояния, отёчный синдром, хронические холециститы, ДЖП по гипотоническому tипу, нарушения сна; подагра (настой листьев 1:80 – по 50 мл 3 раза в сутки) Противопоказания: возраст старше 75 лет, ожирение (III), беременность
Растения и грибы Сибири, книга 2

Безопасность

Осторожно

Противопоказано при беременности, ожирении III степени и лицам старше 75 лет. Из-за отсутствия данных о безопасности требуется осторожность при применении.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Возбуждающее аппетит, противорвотное, противосудорожное

2 цитаты из 1 книги

Применяли припотеря аппетита, желудочно-кишечные расстройства, рвота, судороги

Части растениятрава

Как готовиливодный настой

Водный настой растения употребляют для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта, при малярии, водянке, болезнях печени и селезенки, подагре и как противосудорожное и противорвотное средство.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Полынь австрийская возбуждает аппетит, усиливает секреторную деятельность желудка и кишечника и обладает, как и полынь горькая, мочегонным, желчегонным, противоглистным, потогонным, жаропонижающим, противорвотным и противосудорожным действием и слабым усыпляющим свойством.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Антигельминтный, антипиретический, диуретический, перспирантный, противосудорожный, рексогенный, холеретический

1 цитата из 1 книги

Применяли прилихорадочные состояния, отёчный синдром (R60), хронические холециститы, ДЖП по гипотоническому типу, нарушения сна, подагра

Части растениятрава

Как готовилинастой листьев 1:80

лихорадочные состояния, отёчный синдром (R60), хронические холециститы, ДЖП по гипотоническому tипу, нарушения сна; подагра (настой листьев 1:80 – по 50 мл 3 раза в сутки) Противопоказания: возраст старше 75 лет, ожирение (III), беременность
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 152

Глистогонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли причерви

Части растениялистья

от червей
Полезные растения Западной Сибири, 1959

Жаропонижающее, желчегонное, мочегонное, потогонное, противоглистное, секреторное, усыпляющее

1 цитата из 1 книги

Применяли прижелудок и кишечник, бессонница

Как готовиливодный настой

Полынь австрийская возбуждает аппетит, усиливает секреторную деятельность желудка и кишечника и обладает, как и полынь горькая, мочегонным, желчегонным, противоглистным, потогонным, жаропонижающим, противорвотным и противосудорожным действием и слабым усыпляющим свойством.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Инсектицидное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли примухи

Части растенияотвар растения

Как готовилипромывание

мух, рапки промывают отваром растения.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 214

Обезболивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призубная боль

Части растениянадземная часть

Как готовилиотвар

Отвар употребляют от зубной боли.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 214

Противомалярийное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прималярия

Части растенияцветущее растение

Применяется широко в народной медицине от малярии.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 214

Противоотечное, рассасывающее

1 цитата из 1 книги

Применяли приотеки подошв и икр, синяки от ушибов

Части растениялистья

Как готовилирастирают с яичным белком

Свежие листья прикладывают к подошвам и икрам ног при их отеках, а листья, растертые с яичным белком, — к синякам от ушибов.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Ранозаживляющее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны у овец и коз

Части растениялистья

В народной ветеринарии листьями лечат раны у овец и коз
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 214

Успокаивающее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прибессонница

Части растенияверхушки стеблей с цветочными корзинками

Верхушки стеблей с цветочными корзинками прикладывают ко лбу и вискам при бессоннице.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Гликозиды 1

гликозиды (абсинтин и пр.) (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Горькие вещества 1

горечи (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Горький глюкозид 1

абсинтинЛекарственные растения в народной медицине, 1967

Дубильные вещества 1

дубильные вещества (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Каротиноиды 1

каротин (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

ещё 4 группы веществ

Минеральные соли 1

соли различных кислотЛекарственные растения в народной медицине, 1967

Органические кислоты 1

органические кислотыЛекарственные растения в народной медицине, 1967

Смолы 1

смолы (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Углеводы 1

сахара (трава)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

Вещество	Действие	Растений	Связь
горечи	кровоочистительное	81 из 255	сильная
горечи	возбуждающее аппетит	88 из 255	сильная
горечи	потогонное	104 из 255	сильная
горечи	спазмолитическое	100 из 255	сильная
горечи	желчегонное	149 из 255	сильная
каротин	витаминное	228 из 814	сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают: трава, листья
Когда: июль — август
Где: у дорог; На сухих травяных и щебнистых склонах, иногда по обочинам дорог; степные луга; лесостепная и степная зоны, опушки лесов, солонцеватые луга, супесчаная степь, выгоны, пастбища, около дорог

Часть: трава
Когда: июль — август
Как: собирают

Время сбора. Июль — август.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт на сухих травянистых и щебнистых склонах, степных лугах, опушках лесов, солонцеватых лугах, супесчаных степях, пастбищах, обочинах дорог, а также на берегах водоёмов, каменистых склонах, солончаках и в лесах хвойных зон.

Где встречается

берега водоёмов каменистые склоны и скалы луга опушки, поляны, вырубки поля и сорные места степи хвойный лес солончаки

Где: степные и лесостепные районы Европейской части СССР, Кавказ, юг Сибири, Средняя Азия (преимущественно Казахстан)

Распространена в степных и лесостепных районах Европ. ч. СССР, на Кавказе, на юге Сибири, в Ср. Азии (преимущественно Казахстан).
Алкалоидоносные растения СССР, 1952, стр. 271

Где: Алтайский край, Новосибирская, Тюменская, Свердловская, Омская, Павлодарская, Семипалатинская, Вост.-Казахстанская области
Места: степные луга

Обитает на степных лугах в Алтайском крае, в Новосибирской, Тюменской, Свердловской, Омской, Павлодарской, Семипалатинской и Вост.-Казахстанской областях.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 214

Где: Во всех районах
Места: На сухих травяных и щебнистых склонах, иногда по обочинам дорог
Встречается: нередко

— Во всех районах — нередко. На сухих травяных и щебнистых склонах, иногда по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 245

ещё 2 записи

Где: европейская часть СССР, Кавказ, северные районы Средней Азии, юг Западной Сибири
Места: лесостепная и степная зоны, опушки лесов, солонцеватые луга, супесчаная степь, выгоны, пастбища, около дорог

Встречается в европейской части СССР, кроме Крайнего Севера, на Кавказе, в северных районах Средней Азии и на юге Западной Сибири. Местообитание. Растет в лесостепной и степной зонах, по опушкам лесов, на солонцеватых лугах, в супесчаной степи, на выгонах и пастбищах и около дорог.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 304

Места: у дорог
Встречается: заносное

Заносное, у дорог ...
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Полынное винокулинарный

«Вино, наливки, настойки и самогон»

Полынное вино Примерно 0,5 кг верхушек полыни толкут и помещают в мешочек, который затем опускают в бочонок с соком светлого винограда, дают перебродить и настаивают в течение 2 месяцев. После этого мешочек с полынью вынимают и разливают…

Водка желудочная. Другой варианткулинарный

водка, «Книга о водке и виноделии»

Водка желудочная. Другой вариант Это очень эффективное средство против желудочных расстройств готовится настаиванием молодых листочков полыни горькой, которой полностью заполняется (без уплотнения) бутылка, на чистой 40-процентной водке,…

Отвар полыни с квасом при укусах бешеных животныхкулинарный

отвар, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991

При укусах бешеных животных брали две горсти свежей травы, клали в горшок, заливали бутылкой кваса. Затем крышку смазывали тестом и горшок ставили на 3 ч в печь. После чего отвар процеживали и давали по 3 столовых ложки утром и вечером в…

Целебное средство при простудекулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебное средство при простуде Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. листьев полыни обыкновенной, 0,5 л горячего красного некрепленого или белого сухого Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕ: (НЕВЗОМ) В. В. Бородин: "Травы с эффектом…

Целебный напиток при туберкулезе легкихкулинарный

напиток, «Травы с эффектом», 2013

Целебный напиток при туберкулезе легких Требуется: 1 ст. л. корней полыни обыкновенной, 1 ст. л. меда, 0,5 л белого вина. Приготовление. Корни измельчить, залить белым вином, выдержать на водяной бане 10 минут. Снять с огня, настаивать 2…

Наливка из брусникикулинарный

«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991

Наливка из брусники. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени, Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при 25 комнатной…

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИкулинарный

настойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990

НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИ. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени. Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при комнатной температуре…

Вино из полыни горькой по французскому рецептукулинарный

«Лечебные свойства алкоголя», 2007

Французские врачи рекомендуют готовить вино: 30 г сухих листьев полыни, 60 г спирта 60 % об., 100 г белого вина. Настаивать на спирте 24 часа, затем добавить вино, через 10 дней процедить. Принимать не более 100 г в сутки как тонизирующее…

Полынная водкакулинарный

водка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

Можно для этой же цели приготовить полынную водку: на бутылку водки (0,5 л) добавить чайную ложку эфирного масла полыни или 50 г сушеной травы, настоять 7 дней. Принимать по 2—3 капли на кусочек сахара каждый вечер.

Полынная водкакулинарный

водка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»

№ 68. Полынная водка. 6 фунтов полыни, 2 фунта мелисы, 1 фунт анисового семени. Перегоняют с водкой, чтобы получить 10 кварт в 71% Т. Добавляют 20 фунтов сахара, растворенного в 50 квартах воды.

Водка из полыни с анисомкулинарный

водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: анис — 800 г, полынь — 200 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Анис и полынь залить водкой. Дать настояться 2 недели, после чего перегнать.

Отвар корня полыни на пиве или квасекулинарный

отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

699 На 500 мл пива или кваса — 2 столовые ложки (30 г) корня полыни. Кипятить 3—5 минут. Пить равными порциями 3—5 раз в день до еды при длительных поносах..