Части растениянадземная часть
Как готовилинастой, настойка
Настой, настойка проявляют антигельминтные свойства [1100]Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 66
Фото © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky), CC BY, iNaturalist.
Полынь альпийская
По-современному Полынь серебристая
Artemisia alpina
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Очерк
Полынь альпийская (серебристая) не имеет достоверных данных о безопасности применения; её использование требует осторожности, особенно из-за отсутствия информации о токсичности.
Многолетнее растение с надземной частью, листьями длиной до 42 см, дважды перисторассечёнными, с узкими линейно-ланцетными конечными дольками.
гроссмизин — антипротозойную активность [1371]Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4)
Безопасность
Осторожно
Данных о токсичности недостаточно; применение требует осторожности. Не рекомендуется без консультации со специалистом.
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Части растениягроссмизин
гроссмизин — антипротозойную активность [1371]Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 35
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Сесквитерпеноиды 2
- гроссмизин (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993
- канин (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993
Эфирное масло 1
- эфирное масло (надземная часть)Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| каучук | противомалярийное | 11 из 129 | умеренная |
| каучук | противосклеротическое | 13 из 129 | умеренная |
| каучук | кровоочистительное | 25 из 129 | заметная |
| каучук | противогрибковое | 19 из 129 | умеренная |
| каучук | сахароснижающее | 15 из 129 | умеренная |
| эфирное масло | возбуждающее аппетит | 290 из 1 522 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- скалы и осыпи; на степных, останцовых холмах, сухих глинистых, каменистых склонах, обнажениях, до среднегорного пояса
Где растёт
Растёт на каменистых и скалистых склонах, песках, дюнах, обнажениях, в степях, на лугах и у берегов водоёмов.
— Европ. ч.: Причерн. (Донецкая обл.), Крым, Нижн.-Дон.; Кавказ: все р-ны. На степных, останцовых холмах, сухих глинистых, каменистых склонах, обнажениях, до среднегорного пояса.Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, стр. 35
Скалы и осыпи; на юге .Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Полынное винокулинарный
«Вино, наливки, настойки и самогон»
Полынное вино Примерно 0,5 кг верхушек полыни толкут и помещают в мешочек, который затем опускают в бочонок с соком светлого винограда, дают перебродить и настаивают в течение 2 месяцев. После этого мешочек с полынью вынимают и разливают…
Водка желудочная. Другой варианткулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»
Водка желудочная. Другой вариант Это очень эффективное средство против желудочных расстройств готовится настаиванием молодых листочков полыни горькой, которой полностью заполняется (без уплотнения) бутылка, на чистой 40-процентной водке,…
Отвар полыни с квасом при укусах бешеных животныхкулинарный
отвар, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991
При укусах бешеных животных брали две горсти свежей травы, клали в горшок, заливали бутылкой кваса. Затем крышку смазывали тестом и горшок ставили на 3 ч в печь. После чего отвар процеживали и давали по 3 столовых ложки утром и вечером в…
Целебное средство при простудекулинарный
напиток, «Травы с эффектом», 2013
Целебное средство при простуде Требуется: 1 головка чеснока, 1 ст. л. листьев полыни обыкновенной, 0,5 л горячего красного некрепленого или белого сухого Отредактировал и опубликовал на сайте: РВЕ: (НЕВЗОМ) В. В. Бородин: "Травы с эффектом…
Целебный напиток при туберкулезе легкихкулинарный
напиток, «Травы с эффектом», 2013
Целебный напиток при туберкулезе легких Требуется: 1 ст. л. корней полыни обыкновенной, 1 ст. л. меда, 0,5 л белого вина. Приготовление. Корни измельчить, залить белым вином, выдержать на водяной бане 10 минут. Снять с огня, настаивать 2…
Наливка из брусникикулинарный
«Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991
Наливка из брусники. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени, Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при 25 комнатной…
НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИкулинарный
настойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990
НАЛИВКА ИЗ БРУСНИКИ. Возьмите весной сухой полыни из расчета 5—10 г на 1 л водки, дайте настояться до осени. Осенью заполните 1/3 бутыли самой зрелой брусникой, наполните бутыль доверху полынной водкой и поставьте при комнатной температуре…
Вино из полыни горькой по французскому рецептукулинарный
«Лечебные свойства алкоголя», 2007
Французские врачи рекомендуют готовить вино: 30 г сухих листьев полыни, 60 г спирта 60 % об., 100 г белого вина. Настаивать на спирте 24 часа, затем добавить вино, через 10 дней процедить. Принимать не более 100 г в сутки как тонизирующее…
Полынная водкакулинарный
водка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Можно для этой же цели приготовить полынную водку: на бутылку водки (0,5 л) добавить чайную ложку эфирного масла полыни или 50 г сушеной травы, настоять 7 дней. Принимать по 2—3 капли на кусочек сахара каждый вечер.
Полынная водкакулинарный
водка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»
№ 68. Полынная водка. 6 фунтов полыни, 2 фунта мелисы, 1 фунт анисового семени. Перегоняют с водкой, чтобы получить 10 кварт в 71% Т. Добавляют 20 фунтов сахара, растворенного в 50 квартах воды.
Водка из полыни с анисомкулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007
Состав: анис — 800 г, полынь — 200 г, очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Анис и полынь залить водкой. Дать настояться 2 недели, после чего перегнать.
Отвар корня полыни на пиве или квасекулинарный
отвар, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997
699 На 500 мл пива или кваса — 2 столовые ложки (30 г) корня полыни. Кипятить 3—5 минут. Пить равными порциями 3—5 раз в день до еды при длительных поносах..
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Полынь кавказскаяПолынь пьемонтская
Как его называли в книгах
- «Определитель растений Приморья и Приамурья», 1966, в книге названо «Полынь альпийская», стр. 207
- «Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4)», 1993, в книге названо «Полынь альпийская», стр. 35
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 4), 1993, 3 цитаты и 4 записи о составе
- Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
Родня
Это история применения по книгам 1966–1993 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.