По-современному Опёнок настоящий
Карточка собрана по 6 книгам. В ней 7 цитат о применении.
Опёнок настоящий — съедобный гриб, безопасный в употреблении при правильной кулинарной обработке.
Опёнок настоящий имеет желтовато-коричневые шляпки, нередко с красноватым оттенком. Характерная черта съедобных экземпляров — светлые пластинки: они остаются белыми, кремовыми или желтоватыми даже у перезревших плодовых тел.
В народной медицине ряда стран применяется опенок осенний. Его употребляют как легкое слабительное.Лесная аптека
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 4 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Части растенияплодовое тело
Опенок осенний, или опенок настоящий, обладает слабительным действием.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 168
В народной медицине ряда стран применяется опенок осенний. Его употребляют как легкое слабительное.Лесная аптека, стр. 226
Применяли прианемии (D50-D53), недостаточность питания, включая дефицит витамина В1 (Е50-Е64)
Части растенияплодовое тело
Как готовилиотвар плодового тела 1:10
анемии (D50-D53), недостаточность питания, включая дефицит витамина В1 (Е50-Е64) (плодовое тело в отварном виде – по 100– 200 г в сутки, отвар плодового тела 1:10 – по 100 мл 2–3 раза в сутки)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 101
Применяли прирост различных бактерий
Как готовиливытяжка
Полученная из летнего опенка вытяжка приостанавливает рост различных бактерий.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 168
Применяли припрофилактика недостатка цинка и меди, важных для кроветворения
В плодовых телах опенка содержатся ценные минеральные вещества, такие, как цинк и медь, витамины. Сто штук опят полностью удовлетворяют суточную потребность организма в этих веществах, а они, как изестно, играют важную роль в процессе кроветворения.Дары наших лесов, стр. 26
Химики и фармакогносты нашли в этом грибе 12 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| медь | противосклеротическое | 62 из 196 | сильная |
| цинк | сахароснижающее | 57 из 144 | сильная |
| цинк | очищающее | 49 из 144 | сильная |
| цинк | возбуждающее аппетит | 69 из 144 | сильная |
| медь | витаминное | 81 из 196 | сильная |
| цинк | пищеварительное | 112 из 144 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Гриб распространен почти повсеместно во всех без исключения лесах, растет на живых деревьях, пнях, корнях с августа по октябрь.Дары наших лесов, стр. 26
Растёт в лиственных и хвойных лесах, особенно часто на опушках, вырубках и редколесьях.
У опенка осеннего, царство которого в сентябре, и опенка зимнего, сменяющего его в октябре — появлении, тоже есть двойники.Дары подмосковного леса, 1989, стр. 183
Встречается по всей территории бывшего Союза. Растет в хвойных и лиственных лесах, особенно часто на вырубках. Развивается группами или пучками, обычно на пнях, корнях, на поваленных и сухостойных стволах, реже на живых ослабленных лиственных и хвойных деревьях. Плодовые тела появляются в сентябре — октябре.Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 426
Гриб семейства трихоломовых, распространен почти повсеместно во всех без исключения лесах, растет на живых деревьях, пнях, корнях с августа по октябрь.Дары наших лесов, стр. 26
анемии (D50-D53), недостаточность питания, включая дефицит витамина В1 (Е50-Е64) (плодовое тело в отварном виде – по 100– 200 г в сутки, отвар плодового тела 1:10 – по 100 мл 2–3 раза в сутки)Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 101
Съедобен. Используется вареным и сушеным. Не следует употреблять жареным без предварительного отваривания!Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, стр. 426
Отличные съедобные качества гриба не вызывают сомнений. Гриб употребляется соленым, маринованным и жареным.Дары наших лесов, стр. 26
Домашних пошаговых рецептов с этим грибом в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Старые и народные названия, под которыми этот гриб встречается в книгах.
Карточка собрана по 6 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1987–2019 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.