В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 276. Домашнее шампанское. Берут белое вино Шабли, насыщают угольной кислотой (см. приготовление сельтерской воды), добавляя в каждую бутылку по 8 грамм рафинированного сахара.
Полный домашний буфет водок и наливок, 18961566 Сельдерей пахучий (трава) 100,0 Фенхель обыкновенный (семена) 100,0 Залить 1 л. молодого вина, настаивать 1 месяц, взбалтывеая ежедневно. Профильтровать и хранить без доступа воздуха и света. Принимать по 1 стакану…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 19951568 Астрагал сладколистный (трава) 100,0 Сельдерей пахучий (корни) 50,0 Боярышник кроваво-красный (цветки) 50,0 Бузина черная (иветки) 50,0 Шалфей лекарственный (листья) 40,0 Чабер горный (трава) 30,0 Пажитник сенной…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995**Очистка спирта через уголь** Древесный уголь, особенно из мягких пород (липа, ива), широко используется для фильтрации. Важна его пористость: 1 литр угля должен весить не более 150 граммов. Уголь должен быть…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 190418. Производство алкоголя без брожения. Во французском журнале «Technologiste» сообщают, что г. Сертело (Berthelot) представил Парижской академии записку об опытах, произведённых им над получением алкоголя из…
Ионсон. Руководство по винокурению, 18594. Сельдерей пахучий — 2 ст. л. Лопух большой (корни) — 2 ст. л. Аир болотный (корни) — 2 ст. л. Алтей лекарственный (корни) — 3 ст. л. Орех грецкий (лист или незрелые плоды) — 1 ст. л. Лук обыкновенный (шелуха) — 2 ст.…
Пирогов И. Лечение травами, 2005При ревматизме, полиартрите, остеохондрозе позвоночника рекомендуется следующий состав. Шиповник коричный (плоды) 2 ст. ложки Сельдерей пахучий (корень) 2 ст. ложки Мелисса лекарственная 2 ст. ложки Череда…
Неумывакин И.П. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.