другоепошаговыйдореформенная орфография

Домашнее шампанское

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте есть ядовитое растениеЭто сельдерей пахучий. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по 8 грамм рафинированного сахарарафинированный сахар8 грамм—
белое вино Шаблибелое вино Шаблине указано—
насыщают угольной кислотойуглекислый газне указано
Сельдерей пахучий Apium graveolensядовито в больших дозах

Как написано в книге

№ 276. Домашнее шампанское. Берут белое вино Шабли, насыщают угольной кислотой (см. приготовление сельтерской воды), добавляя в каждую бутылку по 8 грамм рафинированного сахара.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «сельдерей пахучий»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.