В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕЙ. Взять 5 золотников камеди трагаканта, смочить в розовой воде или простой воде, на следующий день, когда размокнет, протереть через сито. Если возможно, взять древовицу…
Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879Возьми: мирры — 25,6 г; стиракса, розмарина — по 19,2 г; фиалкового корня — 6,4 г; венецианской буры — 8,5 г. Залей это 7,38 л отъёмного вина, перегони на слабом огне, пропусти через фильтровальную бумагу и храни в…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьмите: * росного ладана, стиракса — по 12,8 г; * камфоры — 6,4 г. Крупно истолочь всё, влить в эту смесь 19,2 г перуанского бальзама и 0,31 л хорошей водки. Бутылку, в которую это налито, крепко заткнуть пробкой,…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьмите: * стиракса, камеди мирры — по 19,2 г каждого....корней дягиля, ластовня лекарственного, диптама белого, сухих маленьких померанцев, терпентина венецианского — по 12,8 г каждого; мускатного ореха, цветов…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Возьмите десять золотников корицы, один золотник кардамона, четыре золотника гвоздики, десять золотников мускатных орехов, столько же мастики, четырнадцать золотников лимонной корки, восемь золотников аниса, пятнадцать…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872$ 1841. Мугл т — бделлий Это смола, похожая на ладан. Различают голубую, сицилийскую и аравийскую. Лучшим видом является голубая и чистая. [Природа] бделлия горяча в [ степени и суха во II. Обладает растворяющими и…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.