В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
При переломах ребер и других костей: смешать 200 мл сока терна, 1—2 столовые ложки мелко истолченных цветков и травы василька. Принимать ежедневно по утрам натощак по 1—2 столовые ложки в течение 8 дней.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Терновка Зрелый терн насыпают в бутыль и пересыпают сахаром. Горлышко бутыли завязывают марлей и ставят его на 6 недель на солнце. Когда терн перебродит, в него добавляют водку из расчета 500 мл на 10 кг ягод и дают…
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992Терновка (украинская кухня) 5 кг терна, 2,5 кг сахара, 4,5 л водки. Терн хорошо промыть, обсушить, положить в бутыль и засыпать сахаром. Завязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Ратифи из терна. Для приготовления этой ратифи нужно взять полностью спелые терновые ягоды, истолочь их с косточками, полученное сложить в бочонок или бутыль, залить равным объёмом против гущи французской или простой…
50 малороссийских спообов настаивать, 1858Сок из терна: очищенные от косточек плоды выдержать 7—10 мин при температуре 60—70 °С, размять деревянной толкушкой, отжать сок, разлить в банки, бутылки и пастеризовать: 0,5-литровые банки 20 мин, 1-литровые — 30 мин.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.