В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Сироп из ююбы (грудной ягоды). свежей очищенной от зёрен, размятой ююбы 250 г (8 унций) кипятка ......................... 1 кг 500 г (3 фунта) сахара ............................ 2 кг (4 фунта) Сироп из ююбы готовят,…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.