В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
11. Мазь из луковицек (зимой) или листьев и цветков черемши (летом) применяют для лечения парши с наличием их на ногтях рук или на теле. 1 ст. ложку сырья в ступке превратить в кашицу. Положить в 100-граммовую…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005200 г черемши, 15 г растительного масла, соль. Черемшу поварить 5 минут в воде, откинуть, обдать холодной водой, положить в холодильник на час, заправить растительным маслом и подать как самостоятельное блюдо или в…
Зелёные рецепты: домашний травникРыба отварная с черемшой 75 г рыбы отварной, 75 г черемши, соль, специи. Отварную рыбу охлаждают. Отварную черемшу измельчают на мясорубку, добавляют соль, специи, перемешивают и подают как гарнир.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199160 г черемши, 40 г отварного мяса, 1/2 яйца, 3 г 3-процентного уксуса, соль. Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2—3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Суп картофельный с черемшой 75 г картофеля, 10 г моркови, 10 г репчатого лука, 10 г маргарина, 75 г черемши, 320 г мясного бульона или воды, соль, специи. В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.