В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Зверобой, лист щавеля, лист мать-и-мачехи, цветочные корзинки календулы в равных по объему частях измельчить, смешать и залить кипятком в соотношении 1:2. После кипячения отвар остудить. Отваром пропитать многослойную…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Зверобой, лист щавеля, лист мать-и-мачехи, цветочные корзинки календулы в равных по объему частях измельчить, смешать и залить кипятком в соотношении 1:2. После кипячения отвар остудить. Отваром пропитать многослойную…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Щавель свежий мелко толченый мазать века и ресницы очные — оток с очей выгонити, светлость очам наводит. Сок тоя травы, смешав с маслом деревянным, и тем мазать главу болящую — жар выводит. Щавель варить с уксусом и…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 200675 г молодых листьев лебеды, 15 г щавеля, 30 г отварного картофеля, 15 г тертого хрена, 5 г растительного масла, 1/2 яйца, 3 г 3-процентного уксуса, соль. Подготовленные лебеду и щавель закладывают на 1—2 мин в кипящую…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 199160 г молодых листьев мари, 30 г отварного картофеля, 12 г щавеля, 1/2 яйца, 10 г тертого хрена, 10 г растительного масла, 2 г 3-процентного уксуса, 3 г зелени укропа или петрушки, соль. Подготовленные листья мари,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991**Сок щавелевый.** Возьмите отборные листья щавеля, мелко изрубите, поставьте в горшке на угли, чтобы отделился сок. Выжмите его из листьев сквозь плотное полотенце, а гущу ещё поставьте на горячую золу, пока не…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Две горсти свежей зелени: одуванчик, крапиву, щавель, огуречник, петрушку, укроп, любисток соус 22 очень мелко нарубить. Добавить dва нарезанных крутых яйца, тонко нарезанную луковицу, смешать. Осторожно залить соусом…
Зелёные рецепты: домашний травникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.