В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Фаворитная вода Аниса.................. 250 гр. Корицы............... 250 гр. Свежаго флер-д’оранжа........ 185 гр. Можжевеловой ягоды. 185 гр. Померанцевой корки.. 92 гр. Розмариноваго листа.. 92 гр. Иря…
Буфет всевозможных водок, 1870Зверобой, трава... нии ии ии нын ини ивазинищинишиния 3 Крапива двудомная, листья ..... ....3 Шиповник, плоды толченые........ и еиииенньиь 3 Одуванчик, корень.......... Малина, ЛИСТЬЯ ... ини шащининь Смородина черная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Зверобой, трава ............. членение 3 Шиповник, ПЛОДЫ ........ или лиининнияни 3 Мята, листья ................................................... 2 Фиалка трехцветная, Трапа ........................... 5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997020 Чайный балЬЗGJoI Базилик, трава ................................................ 1 Мята перечная, листья ...... ; .......................... 1 Чабрец, трава ..... : ........................................... 0,5…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Мята, ЛИСТЬЯ... ниииииииния еиининиииюнни 1 Чай черный ........елеииелиииииименинии НИЕ Приобретает приятный запах и помогает при головной боли. Заваривать и пить как чай.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199712. Шведская горькая водка. Настойки ревеня Цитроновой Мелиссы Арники Мяты Розмарина 40 капель. 20 капель 40 капель 10 капель 20 капель 40 капель На 1 штоф водки крепостью 40%. Настойки померанцевой . 80 капель…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898№ 655. Эссенция испанского горького масла Масло дягилевое . . . . 160 гр. > горьк. миндаля . . . 10 гр. > лимонное . . . . 80 гр. > ири благовонной . . . 160 гр. > зеленой мяты . . . . 160 гр. > кориандровое . . . . 20…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Или: Возми двенадцать фунтовъ крупичатой муки, десять фунтовъ грѣчневой, четвертку пшеничнаго солода; двенадцать фунтовъ мякиша отъ ржанаго хлѣба безъ корокъ, которой изсушивъ истолки, и перемѣшай съ мукою и съ солодомъ…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.