В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
БРУСНИКА Брусника дает вино розово-красного цвета, весьма терпкого вкуса. Выбраживает оно медленно, вследствие малого содержания в брусничном соке белковых веществ, а также присутствия некоторого количества бензойной…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012ЗЕМЛЯНИКА И КЛУБНИКА Из земляники садовой и лесной и клубники можно приготовить вина любых сортов. Садовая земляника и клубника дают тонкие душистые десертные и ликерные вина весьма высокого качества, а также могут с…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012ГРУШИ Груши менее пригодны для приготовления вина, так как содержат мало дубильной кислоты (наибольшее количество ее 0,6 %) и других кислот (от 0,1 до 1,0 %). Хотя груши на вкус и слаще яблок, сахара на самом деле…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012"Острый напиток" 400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через…
Зелёные рецепты: домашний травник400 г листьев настурции 200 г тертого хрена 1 л воды 80 г сахара Листья настурции вместе с тертым хреном пропустить через мясорубку, залить водой, добавить сахар и настаивать 12 часов. Процедить через марлю. Подавать…
Зелёные рецепты: домашний травник3. Следующая маска не только дает отбеливающий эффект, но и питает кожу. Разотрите 50 г творога, добавьте в него сок 1 лимона и 25 мл рябиновой настойки или бальзама. Если у вас сухая кожа, то можете добавить 1 белок.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20102. Следующая маска также обладает не только отбеливающим эффектом, но и снимает отечность. Для ее приготовления вам понадобится сок одного лимона, 1 ст. л. чесночной настойки. Все хорошо перемешайте и протирайте этой…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010ОТБЕЛИВАЮЩИЕ МАСКИ 1. Эту маску полезно делать тем, кто хочет иметь нежную бархатистую кожу. Она помогает избавиться от пигментных пятен, веснушек. Мелко нарежьте небольшой пучок листьев петрушки, добавьте 1 ст. л.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Отбеливающая смесь Смешать 3 части непастеризованного молока с 1 частью водки. Смесью протирать кожу лица на ночь для осветления пигментных пятен после родов.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Измельчить 200 г травы полыни горькой, залить 1 стаканом кипятка и держать на слабом огне 20 минут. Затем выдержать 2 часа в тепле, процедить и смазывать бородавки ежедневно по нескольку раз в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Корень аира — 1 столовая ложка, полынь горькая (трава) — 1 щепотка, кора крушины — 2 щепотки и столько же листьев подорожника большого на 0,5 л кипящей воды. Кипятить 5 минут. Через час процедить и пить по глотку после…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Взять 1 столовую ложку сухих нарезанных плодов айвы и залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут. Затем поставить на огонь и кипятить 10 минут, снять с огня и вновь настаивать 30 минут, процедить. Принимать отвар по…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 200 г нарезанной на дольки айвы (не вынимая семян) 1 л воды, поставить на огонь, отваривать 20 минут. Принимать по 1/2 стакана отвара каждый час до прекращения поноса.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20070,5 стакана семян аниса залить стаканом кипяченой воды, кипятить 15 минут, настоять 15—20 минут, процедить, добавить в теплый отвар четверть стакана меда, размешать его до полного растворения, затем добавить 1 ст. л.…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Влить в небольшую кастрюльку 1 стакан холодной воды, насыпать 0,5 стакана анисового семени, довести до кипения и кипятить на слабом огне 15 минут. Процедить. В отвар добавить 0,25 стакана липового меда, 1 столовую ложку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ларингите и "потере" голоса, особенно певцам, рекомендовался отвар анисовых семян. В кастрюлю вылить стакан воды и половину стакана анисовых семян. Кипятить в течение 15 минут. Слегка остывший отвар процедить и…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991При кровотечениях отвар готовили из 1 горсти травы барвинка и 2 горстей корня живокости, которые, смешав, варили в литре воды, уваривая до половины объема. Затем отвар процеживали, отжимали. Употребляли в холодном виде…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Отварить 2 столовые ложки сушеного белого винограда в 1 стакане воды. Добавить 1 столовую ложку сока лука. Принимать по 0,3 стакана 3—4 раза в день в теплом виде, можно с медом. Помогает при охриплости.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для облегчения отхождения послеродовых выделений русские знахари применяли отвар березовых листьев. Рекомендовался он не ранее двенадцатых суток после родов. 10 граммов сухих и измельченных березовых листьев заварить 1…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Примочки, протирания и компрессы из отвара березовых почек - хорошее средство лечения прыщей, раздражения кожи, помогают они и при болезни суставов. Взять 1 столовую ложку березовых почек, залить ее стаканом крутого…
Жохов В.Н., Жохова Е.В. 150 рецептов народной медицины, 1991Смешать 3 столовые ложки истолченных березовых почек со 100 г несоленого сливочного масла, поставить на огонь, довести до кипения и томить на очень малом огне 1 час. Процедить, отжать, почки отбросить. Добавить 200 г…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 14—16 стеблей травы с цветками бессмертника песчаного и варить в 1 л воды в течение 8—10 минут. Смешать 0,5 стакана отвара с 0,5 стакана горячего молока, подсластив молоко 2 чайными ложками меда, пить за 30…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 16—18 стеблей с цветками бессмертника. Варить 8— 10 минут в 1 л воды. Пить по 0,5 стакана вместе с 0,5 стакана горячего молока и 2 чайными ложками меда за 30 минут до еды. Принимать 4 дня, затем сделать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Измельчить 16—18 стеблей с цветками бессмертника. Варить 8—10 минут в 1 л воды. Пить по 1/2 стакана вместе с 1/2 стакана горячего молока и 2 чайными ложками меда за 30 минут до еды. Принимать 4 дня, затем сделать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.