В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Изюм - 400 г Майоран - 200 г Шалфей - 200 г Иссоп - 200 г Душица - 200 г Базилик - 200 г Кипарисовые стружки - 200 г Можжевеловые ягоды - 200 г Анис - 100 г Кудрявая мята - 100 г Розмарин - 100 г Кожура грейпфрута - 100…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЛимонная кожура - 150 г Фисташки - 3 ст. л. Корица - 2 ст. л. Кардамон - 2 ст. л. Мускатный орех - 2 ст. л. Анис - 1,5 ст. л. Ладан - 1,5 ст. л. Гвоздика - 1 ст. л. Самогон - 12 л Все растительные ингредиенты соединяют,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСамогон "Сонный" Возьмите 150 г тмина, 150 г шалфея, 150 г иссопа, 150 г аниса, 100 г грейпфрутовой корки, 100 г фисташек, 100 г розмарина, по 20 г корицы, ладана, кардамона, мускатных орешков, мускатного цвета,…
Дубровин. Самогон и брагаСамогон "Сотник" Возьмите по 100 г мускатных орешков, мускатного цвета, корицы, калгана, кардамона, гвоздики, кишнеца, шалфея, верхушек полыни, бадьяна. Все истолките, перемешайте. Добавьте 150 г меда. Залейте 12 л…
Дубровин. Самогон и брагаРозмарин - 150 г Корица, кардамон, имбирь, калган, аир, ревень, лакричный корень, бадьян, кожура грейпфрута, дягиль, тмин, петрушка, лепестки роз - по 2 ст. л. Шалфей, мускатный орех, гвоздика - 1,5 ст. л. Самогон - 12…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонСамогон "Станичный" Возьмите полкило натертой капустной кочерыжки, 25 г аниса, 25 г корицы, 30 г гвоздики и залейте 10 л двойного самогона. Настаивайте 7–8 дней, затем перегоните. Отфильтруйте и подсластите.
Дубровин. Самогон и брагаВариант 2 Взять 400 г тмина, 50 г аниса, 60 г фиалкового корня, 50 г сухой лимонной корки. Все это измельчить, перемешать, залить 3,5 л двойного самогона и настаивать 2 суток. Затем добавить 2,5 л мягкой родниковой воды…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 2 Взять по 2 горсти майорана, шалфея, иссопа, душицы, базилика, кипарисных стружек и можжевеловых ягод; по 1 горсти аниса, кудрявой мяты и розмарина; 400 г изюма, 100 г померанцевой корки, 20 г дягиля. Все это…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 3 Взять 1 часть зеленых сосновых шишек, 1 часть золототысячника, 1 часть листа черной смородины, 1 часть любистка (зори), 1 часть полыни, 1 часть аниса, 1 часть немецкой мяты, 1 часть розмарина, 1 часть…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 6 Взять по 50 г корицы, кардамона и мускатных орехов; 100 г фисташек, 120 г лимонной корки, 35 г аниса, 35 г ладана, 20 г гвоздики. Залить все это 12 л двойного самогона и плотно закрыть. Настаивать в теплом…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Самогон "Тропический рай" Возьмите 1 кг толченого банана, залейте 10 л двойного самогона. Добавьте по 100 г аниса, мускатного ореха и мускатного цвета. Настаивайте 8 дней, затем перегоните. По вкусу подсластите.
Дубровин. Самогон и брага200 г розовых лепестков, 25 г корицы, 25 г померанцевой кожуры, 25 г бадьяна, 12 л самогона, сахарный сироп. Смесь перемешать и тщательно истолочь, после чего залить самогоном. Дать настояться десять дней, после чего…
Смирнова. Домашний самогонВАРИАНТ 4 2 г полынного корня, 100 г аниса, 20 г кардамона, 20 г гвоздики, 20 г аирного корня, 40 г розмарина и 1 г шафрана, б л самогона, 400 г патоки, б л самогона, 400 г розовой воды. Приготовить смесь. Специи…
Смирнова. Домашний самогонСАМОГОН "ШПАК" (из КОРИАНДРА) ВАРИАНТ 2 15 ґ кориандра, 1 г аниса, 3—4 л самогона, 150 г сахарного сиропа. Смесь кориандра с анисом залить самогоном. Дать настояться три дня, после чего перегнать и добавить 66 %-ный…
Смирнова. Домашний самогонМать-и-мачеха, ЛИСТЬЯ .... иене иииининие 4 Анис, ПЛОДЫ "нее еееичининин чинили ллианиньь 2 Девясил высокий, корневище....... ление 1 Зверобой, трава... "линии Иан: 5 Крапива двудомная, трава 2 Липа сердцевидная, ЦВЕткИ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19975*. Валериана лекарственная (корень) 30,0 Пустырник пятилопастный (листья) 30,0 Тысячелистник обыкновенный (трава) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Принимать в виде настоя по 1/3- 1/4 стакана 2-3 раза в день при…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991106. Крушина ольховидная (кора) 60,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Солодка голая (корень) 20,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя 2 раза в день после еды при запорах.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Рецепт № 4 (запоры): сурепка — 2 части, подорожник (семя) — 3 части, конский щавель (корень) — 2 части, лапчатка гусиная — 2 части, валериана (корень) — 3 части, крушина (кора) — 2 части, крапива (лист) — 3 части,…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 200796*. Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 10,0 Мята перечная (листья) 20,0 Ромашка аптечная (цветки) 30,0 Крушина ольховидная (кора) 30,0 Принимать по 1/2-3/4 стакана настоя 3 раза в день после…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199192*. Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Фенхель обыкновенный (плоды) 20,0 Тмин обыкновенный (плоды) 20,0 Мята перечная (листья) 40,0 Принимать по 1/3-1/4 стакана настоя глотками за 30 мин до еды 3 раза в день при спазмах…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991109. Кассия остролистная (листья) 30,0 Крушина ольховидная (кора) 30,0 Жостер слабительный (плоды) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Солодка голая (корень) 10,0 Принимать по 1/2-3/4 стакана настоя на ночь как…
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991® Смешайте листья сенны, кору крушины ольховидной, плоды жостера слабительного и аниса обыкновенного, корни солодки в пропорции 3:2:2:1:1. Настой, приготовленный традиционным способом, принимайте по 1/2 стакана на ночь.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Серая иодмаренниковая вода. Можжевельника............................ 62 грамма Ромашки аптечной...................... 48 граммов Лимонной корки.......................... 25 граммов Апельсиновой корки по...............…
Буфет всевозможных водок, 1870Симилоровая вода (рецепт 1-й). Аниса............................................ 500 граммов Фиг.............................................. 500 граммов Корня солодки.............................. 125 граммов…
Буфет всевозможных водок, 1870Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.